2024年11月12日 八角亭冠千山昔归普洱茶:刚柔并济,昔归底蕴 珍稀产地,独特韵味 昔归,位于临沧邦东乡境内,这里是普洱茶的核心产区之一。它背靠忙麓山,面临澜沧江,独特的地理环境造就了昔归普洱茶独一无二的风味。忙麓山土壤富含矿物质,加之云雾缭绕、日照充足、雨量充沛的气候条件,使得茶树得以茁壮成长,茶叶内... 阅读更多
2024年11月12日 普洱古树茶为什么更好喝的12个小秘密 普洱茶越来越受到年轻人的喜爱,即使是古树普洱茶,其实也没有人们想象的那么复杂。对于新入门的茶人来说,掌握古树茶的12个小秘密,喝一壶好茶就变得很简单了。 1、生态古茶园的秘密普洱茶核心产区西双版纳位于云南的最南端,拥有中国唯一的热带雨林自然保... 阅读更多
2024年11月11日 普洱茶如何辨别是干仓还是湿仓? 后发酵的普洱茶一定时间的存放后,汤色由普洱生茶原来的黄绿或橙黄向普洱熟茶的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉,既然说到了发酵,那普洱茶的干仓、湿仓首先需要弄明白。 一、何为普洱茶干仓与湿仓 (1)普洱茶干仓 “干仓茶”是指将普洱茶长期存... 阅读更多
2024年11月11日 体内有湿气?那就多喝这6种茶 中医说“千寒易去,一湿难去。”在致病的“六淫邪气”中,中医最怕湿邪,因为湿是最容易渗透,最顽固的。它不分季节、不分男女,十人九湿就是这个原因。体内有湿,会怎么样?脸色发黄,头发爱出油,排便粘稠(不易冲掉),经常觉得乏力、无精打采…如果你出... 阅读更多
2024年11月10日 小青柑普洱茶可以晚上喝吗? 有茶友问:小青柑可以晚上喝吗?怕喝多会睡不着。那么,我们就一起来了解一下吧。首先来说,茶之所以能够影响睡眠,主要是因为一种物质——咖啡碱。因为喝茶时,人体摄入的咖啡碱会优先和腺嘌呤核苷接受器结合,使得神经细胞活动增加,人自然而然就变得更加... 阅读更多
2024年11月10日 手把手教你怎么去感受普洱茶的韵 普洱茶的韵,简单的来说就是【当你品眼前这一盏茶时的所有美好感受】。是当你用嗅觉、味觉、感觉去品眼前这盏茶时,茶的香、味与你的身体产生共鸣后的一个美妙反... 阅读更多
2024年11月09日 权记号二十年陈期干仓古树茶蛮砖普洱茶 2003年权记号古六大茶山蛮砖古树茶,只能说相对意义上的古树茶,那个年代小树茶鲜叶贵,古树茶才刚刚启蒙,这就是当代的号级茶,源自古六大茶山号级茶的复兴。当时权记号、王先号、李铁号、滇蛮号这四家象明乡茶号从2000年开始做古树茶,我喝过这四家那个时... 阅读更多
2024年11月09日 时光珍品,传世宝笈:宝和祥全新“时光宝笈”系列开启 时光宝笈:匠心缔造,时光雕琢 年份普洱茶典范之作,如同殿堂中的珍宝,值得被珍视与传承——匠造普洱老茶“醇厚陈香”之美,品味岁月的痕迹,感受时间的流转和沉淀。 宝笈者,大境界 成于茶品味香气韵的升华,这也是年份普洱老茶的灵魂,四叶草时针标志由此... 阅读更多
2024年11月08日 90年代易武森林普洱茶,野果甜极浓 90年代易武散茶,应该接近千禧年。云南干仓。 野果甜香味儿极浓。果汁一样,特甜。汤质厚实细腻。口腔甘美。绝佳的仓储。 纯净空灵,纤尘不染,仿佛从森林里走出来的精灵。 个人猜测应该是易武森林茶,而且采摘方式代表了那个时代的特色,并非众所周知的易武... 阅读更多
2024年11月08日 何为普洱茶的生津? 生津指的是饮茶时,茶叶中有机酸物质刺激下颌腺、腮腺和舌下腺,从而分泌唾液,这个过程便是生津;简单来说,生津就是口腔受到外界刺激,分泌出唾液的感受,包括两颊、舌面、舌底三个部位,同时,生津并非单独出现,常与回甘相伴,组成生津回甘之感。 什么是... 阅读更多
2024年11月07日 如何挑选熟普?掌握3个小技巧 熟普因为经过人工渥堆发酵工艺,原料晒青毛茶的地域特点被弱化,品质特征没有生普那么明显,这让很多人在挑选熟普的时候无从下手。其实,大家只要记住以下三点,挑选到好的熟普也是有迹可循的。1、散料熟茶不宜多买 虽然散茶喝起来方便,但是它有一个特别大... 阅读更多
2024年11月07日 泡茶步骤为啥要那么复杂? 冲泡是一门艺术,也是一门学问,为什么这样说呢?其实不管是简单冲泡还是繁琐的冲泡,这都体现出了对茶的热爱,都喜欢这一杯茶,只是每个人用不同的方式表达而已。 泡茶看着就是将茶叶放入盖碗或者杯子中,然后倒进热水,几秒后便可以品尝了。事实也是这样,... 阅读更多
2024年11月06日 几个小常识,冲泡不一样的普洱茶! 在茶叶品类中,每种茶都有它的特点,正因为有着不同的特点,不同的人喜欢不同的茶,而不同茶叶也有着不同的冲泡方法,今天就来简单的了解几个关于普洱茶冲泡小常识,文章内容仅供参考:可以说每种茶都有最适合它的温度,这个问题有个很好的解决方案,现在有... 阅读更多
2024年11月06日 存茶第一难题:究竟要不要密封? 前两天刷视频,看到讲老茶的知名博主“深普茗客”在批评密封存茶。“深普茗客”在推广喝老茶方面做的非常好,我也很尊重,但是关于是不是密封存茶这个问题,还是值得商榷。是不是密封,并不简单是存茶方法的争议,这背后其实是我们如何看待普洱茶的问题,这... 阅读更多
2024年11月05日 大益转型二十年,打造三茶融合发展的全产业链企业 云南网讯(记者 郭丽)11月1日,大益集团·勐海茶厂成立84周年暨转型20周年庆典在勐海茶厂举行,大益集团董事长、总裁张亚峰在开幕式上透露了大益新规划:大益品牌战略将全面升级,将以普洱茶高端化为目标,以“ 一 个核心、双核引擎”的模式,打造属于大益... 阅读更多
2024年11月05日 普洱茶的茶票、内票和内飞到底是什么? 很多新茶友对普洱茶的茶票、内票和内飞经常搞混,现在,小编就带你了解这些普洱茶术语,以及它们之间的区别。 茶票是什么? 茶票,茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶的贩运的凭证,相当于“卖茶许可证”。咸丰以后,茶叶引制渐废,为增加税收,官府... 阅读更多
2024年11月04日 想要冲泡好喝的熟普,你需要知道这些! 01器皿的选择 冲泡熟普时,优先选用紫砂壶和盖碗,紫砂壶因其特有的保温性、透气性、吸附性能使茶汤更为顺滑。冲泡时,可以盖上壶盖,用开水不断淋壶以提升浸泡温度,特别适合熟普这类需高温冲泡的茶。 盖碗与紫砂壶相比,保温性能略差一些,但可以更好的控... 阅读更多
2024年11月04日 八十年代易武老茶“不惑” 普洱茶再品鉴 | 缘起及解惑 之前谈过一次“不惑”,那次主要是帮助大家学习辨别年份,体会老茶的一些基本特征。其实并没有真正把这款老茶的妙处分享和发挥。这款茶从稀缺性和品鉴感上来说,都是极为难得和出色的,很有必要重新来说说。 有人问为什么是散茶?其实在九十年... 阅读更多
2024年11月03日 饮用白茶对身体有3大功效与作用,适合什么人群喝呢? 白茶是一种历史悠久、品质优良的茶叶,被誉为“茶中精品”。它是指未经揉捻、处理后再经过阳光升华干燥的芽叶或叶片,因此色泽金黄,呈现出自然的外观,茶香清新持久,具有独特的健康功效和药用价值。白茶中富含多种有益成分,如氨基酸、儿茶素、多酚类等,... 阅读更多
2024年11月03日 2024年刮风寨冷水河头春大树普洱茶 1.就今年喝下来的整体感觉:刮风寨名气较大的几个小产区里,冷水河和黑水梁子的森林气息应该是最棒的。森林气息在品饮体验中的表现除了持续的清凉感和原野香外,最重要是给予茶汤质感层面的加持,整泡茶喝下来,能捕捉到较为清晰的入喉感,这样的穿透力是许多... 阅读更多