2024年07月08日
普洱熟茶中的高级“熟香”
熟茶中的熟香一词比较抽象。 我的理解是，成熟，“熟化”，熟食类的香。倾向于种子、果仁儿、谷物类的成熟或者煮熟的熟香味，还有植物根茎块类的成熟。 简单来说，就像你吃 一 口刚从地里拔出来...
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熟茶中的熟香一词比较抽象。 我的理解是，成熟，“熟化”，熟食类的香。倾向于种子、果仁儿、谷物类的成熟或者煮熟的熟香味，还有植物根茎块类的成熟。 简单来说，就像你吃 一 口刚从地里拔出来...
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2024年07月08日
高山仰止藏好味，流水氤氲送甘醇
好的味道，需要山与水相承。 上佳的普洱茶，总出自高山深处，雨雾的润泽，阳光的浸染和林叶的庇荫，让好茶难觅而珍...2024年07月08日
好茶本来就不多，很多还都存坏了，该怎么办？
最近很多茶友反馈，茶叶不好喝，一是人体脾胃虚寒问题，二是茶叶湿度太大的问题。 最近很多人咨询如何存茶，存茶当然是 一 个专业问题，今天就说说500克饼茶，357克饼，200克饼，龙珠等，打开了...
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2024年07月07日
山头茶的债务陷阱：茶商以债养茶，最终把茶企拖垮！
今年，大多数做货真价实的山头茶的茶企，都在苦苦挣扎。 一个重要的原因就是：前些年，企业为了在市场活下来，早已把自己逼进以债养茶的恶性循环里。 一旦市场增量放缓，很多茶企，卖茶的收入还...2024年07月06日
苦大涩深，蜜甜味酽！2004年乔木纪念沱
2004年临沧撤地设市纪念乔木沱。 一入口就蜜甜清冽，茶味特足，浓酽，过瘾。 这个沱撬开后，醒过几天，觉得烟香淡了，木质香出来的更显。 蜜蜜的，回甘，口腔有苦凉感。 这个茶属于紧压沱，转化...
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2024年07月06日
中茶茗山 景迈大树 普洱茶(生茶)紧压茶
云集匠心，中国茶叶界二十位资深专家联袂打造，如切如磋，如琢如磨。 藏育自然，首个茶主题世界文化遗产，万亩茶林，景迈之巅。 终成妙品，大树春茶原料，花蜜幽香，不俗韵味。 中茶景迈大树 普...
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2024年07月06日
75佤山映象谭梅砖茶节:大师匠作，你的“砖”属
2022年，谭梅老师荣获“国茶人物·制茶大师”称号，作为砖茶制作集大成者，她延续着普洱茶的传统口感与7581的经典品质，创造了许多广为流传的砖茶代表作品。 多雨季节浪漫的事，莫过于喝一杯温...
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2024年07月05日
再这样喝茶，铁打的肝也受不了，喜欢这3种喝法的
饮茶在中国是一种深入民间的饮食文化。 很多人喜欢茶的清香，习惯工作的时候泡几片茶叶，喝上一整天；朋友来，一杯清茶；闲坐的时间，一杯清茶。 不过，小小一片叶，喝好了强身健体，喝错了，也...2024年07月05日
如何识别普洱茶中的“老茶”
普洱茶有一个特殊现象，市场习惯将生产年代稍远并留存下来的普洱茶称为“老茶”。其中以“号级茶”“印级茶”为代表。 一个有意思的现象是，对于这些茶没有采用“陈茶”的称谓，而是冠以“老茶...2024年07月05日
激烈运动后能不能立马喝茶
2024年07月04日
女生肾虚怎么食补？
俗话说“男怕伤肝，女怕伤肾”，女性的生理现象与肾中精气密切相关。而且女性受生理、病理因素影响容易发生肾虚，特别是中年女性，肾虚比例甚至高于男性。当然发生了这种情况大家不用太过担心，...2024年07月04日
空气比较湿润，普洱茶在这样的环境中如何储存呢
前几天，有茶友问：“我所生活的城市，每年的5到9月份经常下雨，空气比较湿润，普洱茶在这样的环境中如何储存呢？”那我们今天就来探讨一下雨天如何存普洱茶？雨天存普洱茶。控湿是关键，家庭存...2024年07月03日
都说回甘迅猛是好茶，那又是什么让茶的苦涩化不开？
对于有一定茶龄的朋友们而言，能在琳琅满目的茶品中稍稍区分优劣算是基本操作。而好茶所具备的那些特点里，回甘生津一定是最常被提到的话题。就单拿普洱茶来说，不同产地的茶拥有迥乎不同的口感...2024年07月03日
有临沧“小冰岛“之称～黄草林古树茶
黄草林的茶口感比较接近冰岛茶，香甜且有清凉感，还有独特的“株哩花”花香，可以说特点辨识度还是挺高的。难怪被誉为“临沧茶四大新贵之一”。价格也不是太贵，做口粮茶也在可以接受的范围。 ...2024年07月03日
黄记百年同昌力作-倚邦古树龙珠普洱茶
2024年07月02日
“味最酽”, 普洱茶拥有最佳健康价值
“味最酽”，普洱茶拥有最佳健康价值 早在明清时期，普洱茶“味最酽”，酽到可以入药的健康价值就被发现了。 普洱茶健康价值的发现，是从消食暖胃开始的。明末，学者方以智已在其《物理小识》中...2024年07月02日
“363普洱茶审评法”详解
2024年07月02日
感受水路提升品鉴能力
2024年07月01日
98健身沱茶
健身商标始创于一九八四年，由临沧市茶叶科学研究所成立的健身茶厂。 在七八十年代诸多出口国外的茶叶类别中，唯有普洱茶被直接称为减肥茶、健身茶，98年健身沱茶，我们从三点去分辨它。 首先第...
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2024年07月01日