2024年09月17日
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景迈山，秋日，上午时分。蒸腾着的云雾，在古茶树、古村落和墨绿的森林之中穿梭，不时有村民骑着摩托车、载着采好的茶叶在弹石路上奔驰，或是来自四面八方的游客行走其间拍照打卡： 一 幅景迈山...2024年09月16日
台地茶、小树茶和古树普洱茶的区别
中国种茶、饮茶历史悠久。存世第一部茶学著作、唐代陆羽《茶经》记载：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。 茶树在从起源地向其他地域传播的过程中，发生了从形态水平到细胞水平再到分子水平的...2024年09月16日
醒茶为什么重要？
醒茶为什么重要？ 对于新制成的茶品，特别是一年以内的生茶，口感相对粗糙，苦涩味重，对口腔的刺激性也很强；而对于熟茶来说，还容易有堆味。经过醒茶，可以加速茶叶内含物质的融合，增加茶汤...2024年09月15日
喝懂麻黑产区，易武茶简单10倍！
在之前讲到如何快速学习易武茶的文章中，笔者建议将易武茶划分为几个片区：麻黑片区，刮风寨片区，弯弓片区，瑶区等。而个人向来推崇，将麻黑片区作为学习易武茶的第一站，原因如下: |.在易武诸...
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2024年09月15日
吃药的时候可以喝茶吗？
《 神农本草经 》记载：“ 神农尝百草 , 日遇七十二毒 , 得荼乃解。”茶在成为一种受欢迎的饮品之前，人们更看重的是它的药物价值。唐代之后，饮茶之风日盛，唐代医学家、被誉为“ 茶疗鼻祖 ”...
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2024年09月14日
常喝普洱茶的功效与作用禁忌！
普洱茶是很多人喜欢喝的一款茶，有人是单纯喜欢它的味道，有人是因为其减肥去油脂作用，也有人只是跟风，对普洱茶功效与作用并不清楚，今天就来说说常喝普洱茶的功效与作用禁忌，希望大家理性购...2024年09月14日
八角亭茶业 | 老字号做出“新未来”
9月13日上午，第二届云南老字号创新发展大会暨2024年云南老字号嘉年华活动隆重召开。活动由云南省商务厅主办，云南省个体私营经济协会老字号专委会、云南省滇商总会承办，现场为云南省第三批荣...
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2024年09月13日
凤宁号桂花红茶:抬头见月，俯首品花
中秋，举家团圆的日子，同堂而坐，围炉观月，桂花飘香， 一 派和睦景象。八月，桂花盛开，点点桂花如碎金般挂在树上，映出 一 道“纸醉金迷”的繁华画卷。（图片来源于网络，侵删）桂花，木樨科...
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2024年09月13日
普洱茶的“活性”是什么？它到底重要不重要？
2024年09月12日
普洱茶拼配，是一味化百，百味融一的艺术
说到拼配茶，茶友们脑海中最早想到的关键词是什么？ 是几十年来经久不衰的7542，7581等经典茶品？是“扬长避短，显优隐次，高低平衡”的制茶口诀？还是在纯料单株冲击下失去话语权的“过时技术...
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2024年09月12日
古树晒红到底是红茶还是普洱茶？
2024年09月11日
我身边几个存茶大佬给我的启示
2024年09月11日
茉莉花茶怎么选？六窨还是九窨？带花还是没花？
在这里也要提醒各位茶友，“第四件1元”的活动将在9月15日截止，16日将恢复原价。所以还在观望的朋友就请不要犹豫了~ 买好之后，我还是想和大家聊聊，传统茉莉花茶的珍贵之处。 提到花茶，很多...
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2024年09月09日
坚持长期喝茶，可达到7种效果
01抗电离辐射 每日饮茶2~3杯，让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程，但保持每日饮茶的习惯，会让你不知不觉青春永驻、肤质靓丽。茶能够起到抵抗紫...
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2024年09月09日
普洱茶仓储|非物质文化遗产的潜力股
随着大众对普洱茶认知的不断深入，“仓储是普洱茶的最后一道工艺”逐渐成为了共识。近年来，国家对非物质文化遗产的关注与保护逐渐增强，普洱茶的各类制作技艺不断被充实到非遗的第八类——技艺...2024年09月08日
2006年兴海茶厂老班章普洱茶
一、18年陈期： 云南干仓18年陈，茶底偏向于云南地州仓仓储，比如勐海仓，比昆明仓的清绿茶底，转化稍微要深（褐），但茶汤是纯粹的云南干仓，由橙黄过渡到金黄色。 挂杯香——蜜香，清冽，纯净...
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2024年09月08日
2020年刮风寨茶坪普洱茶：新手学易武茶的福音！
2024年09月07日
苦不苦并不是判断好茶的标准
茶，从古至今，都是人们日常生活中的必须饮品，很多人每天都少不了一杯茶，狠了那么多年的茶，在买茶时候还是有这样的问题存在的，每个人都希望自己买到一款好茶，一款自己喜欢的茶，但是鉴于知...2024年09月07日
普洱茶怎么泡好喝？普洱茶的冲泡小技巧
2024年09月06日
普洱茶（熟茶）是国家地理标志保护产品，它是指以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青原料，采用特定工艺，经后发酵加工形成的散茶或紧压茶。普洱熟茶具有汤色红褐，滋味醇厚回甘，香气呈木...