2023年10月23日
精细品饮笔记：2022年麻黑高杆头春200克饼
时间：2023年10月20日下午15:00~16:00之间 投茶量：7克 天气：晴 用水：纯净水（珍茗桶装水） 冲泡水温：92±2℃ 冲泡器具：白瓷盖碗，容量150ml 品饮记录者：半文 产品名称：2022年麻黑高杆头...
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时间：2023年10月20日下午15:00~16:00之间 投茶量：7克 天气：晴 用水：纯净水（珍茗桶装水） 冲泡水温：92±2℃ 冲泡器具：白瓷盖碗，容量150ml 品饮记录者：半文 产品名称：2022年麻黑高杆头...
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2023年10月23日
以经典呈现经典:老同志海湾茶业深山老树隆重呈市
自2004年邹炳良先生深入茶源、精工细作生产了第一批深山老树茶后， 【深山老树】系列就因其优质的原料、厚实的500g饼形、饱满的口感，及特有的香韵，圈到了 一 大波“深山老树粉”。 春去秋来，...
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2023年10月22日
白茶存多久好？
爱喝白茶的茶客大都听过“一年茶，三年药，七年宝”这句话，这话字面意思说的是白茶随时间存放而发生的转化，侧重点却是强调老白茶的保健作用。 有的茶客可能会说并不在乎保健作用，更看重香气...2023年10月22日
2021年大益碧雪凝香生茶：茉莉香自茶中来！
碧雪凝香——入手那一刻让人感觉眼前一亮，外包装为高端大气的礼盒装，塑封密闭隔潮，配以精美手提袋。整体包装颜色采用为青悠雅致的绿色打底，配以素色大朵茉莉花图案，简约之余配以繁花似锦，...2023年10月22日
顶级生普的这10种茶香，你闻到过几种？
2023年10月21日
一些好喝又能省钱的小众茶区，了解不亏！
以前，对于小众茶一直是抱着做了就做了，不奢求能卖多少的态度，因为小众本身就是少数人所接受与喜爱的。 后来发现，不是喜欢小众精品茶的人少，而是大家压根不知道这里产好茶。 有些茶虽然不出...2023年10月21日
“凤”牌白牡丹白茶
“凤”牌白茶系列之白杜丹，精选云南凤庆茶区海拔1600米以上生态茶园中的云南大叶种茶一芽一叶、一芽二叶鲜叶为原料，在春、秋茶季晴好天气条件下采摘，经采用白茶传统工艺研制，并结合自然气候...
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2023年10月21日
为什么中国人能忍受茶的苦味？
“苦”为中药五味（酸、甜、苦、辛、咸）之一，其最显著的特征在于阈值极低，如奎宁当含量在0.005%时，即1升水里有50微克时，就可以品尝出来。 我们的日常饮食中，常见食物如苦瓜、百合等，饮料...
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2023年10月20日
临沧、勐海、易武3大茶区的普洱茶有何不同
众所周知，临沧、勐海茶和易武茶，都是茶中俊彦，临沧涩，勐海硬气，易武柔媚，3种茶无可比性。 对普洱茶不熟悉的人第一感觉就是，普洱茶都是又苦又涩的。可你若是接触普洱茶久一点就会发现，普...2023年10月20日
老曼峨，它到底好在哪里？
我们一直对老曼峨有特殊的感情，所以这些年陆陆续续做了几款老曼峨古树茶。对于很多茶友来说，老曼峨太苦了，没有喝，就已经被拒之门外。但我们想说，老曼峨却不只有苦，还有你意想不到的甜。 ...2023年10月20日
易武和生厚境普洱茶业产品系列
2023年10月19日
“冷后甜”才是蟒蛇箐普洱茶最迷人的地方？
蟒蛇箐，它最大的特点是香么？是直接的甜么？还是它那凌然的“野韵”？其实，这都不是…… 无论是蟒蛇箐生茶，还是熟茶，对于冲泡后，汤体都有 一 个公共的特点，那就是“冷后甜”。 可以这样说...
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2023年10月19日
七个茶界冷知识，让喝茶更有谈资！
知识点一：Black Tea 不是黑茶，而是红茶 black中文翻译为黑，red翻译为红，那为什么中文红茶会翻译成了英文black tea而不是red tea呢? 这也并不是说外国人对茶的不了解，事实上是因为红茶、绿...
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2023年10月19日
普洱熟茶藏几年才好喝？
2023年10月18日
为什么冰岛茶出道至今仍在巅峰？看完就知道了……
2023年10月18日
兴海时代:秋意渐浓，静享一杯熟茶好时光
晴不知夏去，一雨方深秋。 转眼，夏天成了故事，秋天成了风景。 近日，一场秋雨如烈酒般吹过，温度骤然下降，昼夜温差较大，从此深秋已至…… 01秋，心中挚爱 一叶落，满地黄，有人因秋而悲，有...
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2023年10月18日
茶叶大面积滞销，真实的原因何在？
人出生的时候，只是无知，并不愚蠢， 愚蠢是因为后来的不当教育。 ——罗素 我说的东西就是对的吗？ 肯定不是。 其实，绝大部分时间，我是在提供了一个视角，让你站在另外一个角度去思考。 这样...
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2023年10月17日
森林花香果甜野韵。2012年野生古树普洱茶
隔着棉纸，透出淡淡的烟香。 泡开，入口高甜度，是那种野生古茶树特有的花果香甜，清甜中有山野花香，并透出野韵， 这种滋味口感香气特征，如果大家喝过千年野生古树红茶，就能够勾起相关的味觉...2023年10月17日
2015年滇语堂 勐库母树生茶：初见乍惊欢举杯亦怦然
2023年10月16日
铜箐河普洱茶口感特点
铜箐河也叫桐箐河，同箐河，同庆河，行政上属勐腊县瑶区瑶族自治乡。海拔在1450-1900米之间。因离易武很近常说易武桐箐河，茶山是属于易武乡。 铜箐河，是条河，这片古茶园以河命名。去茶地的路...
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