2020年03月29日
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今年春茶探茶山的第二站，是双江勐库东半山的坝糯。了解茶的人，对坝糯都不陌生。坝糯这几年因藤条茶而声名鹊起，成为东半山的翘楚，坝糯茶农的日子也在茶价的坚挺中，一年年水涨船高。意料之中...2020年03月28日
冰岛单株古树纯料普洱茶多少钱一块
冰岛古树纯料价格已经高于老班章啦！是普洱茶中最贵的料。现在是16年4月，纯正冰岛300年以上古树纯料，早春头采一芽二叶价格约6500元每斤。以传统的357克饼来说，一饼料近5000元。如果茶厂做这...
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2020年03月28日
茶农带你看看，普洱茶古树到底长啥样？
云南省西双版纳州-易武镇-刮风寨，土生土长的妹子，刮风寨紧邻曼撒山是易武镇最大、最古老的村寨，有150余户人家740多人。曼撒山常年高温湿润，造就了上等普洱茶天然的生长环境。我和我的全家祖...
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2020年03月28日
微信购买古树普洱茶被骗？
经常都有茶友通过微信给老骥古树普洱茶发图片，问我是不是古树茶？是不是买到了台地茶。今天老骥茶庄的老骥就来和大家聊一聊如何判断古树普洱茶，老骥和大家所说微信买到的古树普洱茶是不是假的...2020年03月28日
教你如何鉴别普洱春茶和秋茶
1、春茶普洱： 春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白...2020年03月28日
稳定性是古树普洱茶的重要特征之一
先谈谈什么叫稳定，稳定就是稳定就是事物良性更新的状态。对于茶来说，稳定也重要。稳定性是一种状态，指所处的环境或者心境在一定量的时间之内不会轻易变化，这很多茶友对古树普洱茶追求的状态...2020年03月28日
古树普洱茶冲泡之操作篇
目前通用的普洱茶冲泡与品鉴方式来源于闽南乌龙，经由台湾同胞的努力而引入普洱茶领域。这种方式相对来说更加细致，至少能让我们看到一款普洱茶的大致轮廓，所以在未形成普洱茶独特的套路之前，...2020年03月28日
怎么品鉴普洱茶古树茶中的六味
1、香韵：鉴别重要关键之一 1不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且...2020年03月28日
细数古树普洱茶七大坑，买到好茶请叫我雷锋
坑一：我，不差钱，只要贵的！ 古树？古树普洱茶？哇！听起来好像很稀罕的样子，一定不便宜吧！不过老子有钱，用钱砸，肯定能喝到好的古树普洱茶！ 这是入门级的茶友最容易跳进去的一个坑：简单...2020年03月28日
普洱茶的纯料、一口料、古树纯料到底都是什么吗？
1、纯料 意思是这茶的用料是完全用某一个产区产的茶叶做的，比如易武纯料、冰岛纯料、老班章纯料等等。这种纯料普洱茶如果真的是纯料做的它的特点是口感单一、层次感不强，但是老班章和易武的口...2020年03月28日
普洱茶古树、大树、小树茶的区别
喜欢普洱茶的人，一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶（云南当地人称“坝子茶”）、高山茶(云南当地人称“山头茶”)、生态茶、有机茶等称谓。那么，怎样去区...2020年03月28日
云南古树普洱茶花功效与口感简介
普洱茶茶花只有树龄在几百年以上的普洱老树才能结出可以饮用的茶花，产量相比普洱茶更为稀少。 其最大特点是兼具茶、与花蜜的营养价值，尤其适合女士饮用。“茶花含水分84%，干物质为16%。干物...
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2020年03月28日
普洱古树茶怎么冲泡好
茶很讲究，泡茶更是一门学问，像普洱古树茶这样的好茶，必须泡出全部的滋味，才是一种完美的享受。因此，对于泡茶的方法就很重视，正确的冲泡才能把它的香气散发出来，才能品尝到普洱古树茶的独...2020年03月26日
云南中茶茶业有限公司关于禁止经销商违规开店的声明
近日，中茶云南厦门经销商在未经公司授权审批的情况下违规开设专营店，对当地市场及中茶系统公司造成影响，根据中茶云南公司相关规定，要求此店进行关闭，拆除中茶相关装修装潢设施。为进一步规...2020年03月26日
勐傣说普洱明前春尖，鲜锁春之味。
惊蛰过后，天气渐暖，万物生长。晨光熹微，身体渐渐苏醒，比身体更早苏醒的是胃口，舌尖变得异常挑剔，探寻着春日发出的新鲜事物。 头一口春茶的滋味，亦在此时蠢蠢欲动，撩拨着喝茶人的心。 一...2020年03月26日
2020年春茶原料收购正式启动 | 10位“优秀供应商”
早上7点，勐海茶厂原料、储运、质量技术部相关验收人员吹响集结号，秩序井然的做着准备工作。 收购现场，一辆辆装载着毛茶的卡车，排起了长长的队伍等待检测、登记、验收入库。 随着一个个忙碌...2020年03月26日
匠人制茶“润”是一种很妙的东西
“润”是一种很妙的感觉 “润”的概念诞生于两年前。对于熟茶而言，甜度和厚度的把握已经非常成熟，但是对汤质润感这一点却是可遇而不可求。“润度”和“厚度”是两个截然不同的概念。“厚度”...2020年03月25日
普洱茶工艺三大误区之丨压饼不到位
在普洱茶的工艺当中，有三个比较常见的误区： 杀青不到位、揉捻偏轻、压饼不紧实。 现在普洱茶初制中问题最大的是杀青和揉捻，由于盲目推崇所谓的“传统手工制茶”，杀青往往不是根据茶叶的具体...2020年03月25日
品鉴忙肺普洱茶的一些感想：人对了，茶就对了
此生，恨只恨自己生是男人身，上天却给了我一颗女人的心。 在日常生活中，我更喜欢自己一个人静静地泡茶、喝茶，感受这茶水带来的乐趣；同时，也喜欢一边喝着茶，一边静静看书。 在茶人张旭梳理...2020年03月25日
一、由于清末民初以后，几乎无人认真研究历朝贡茶区与非贡茶区的茶味及其决定因素，极少有人知道何为真正的茶味和上好茶的品味，只知“‘茶味’就是‘苦涩味’”。不但误以为各“茶”种及其各类...