2020年08月26日
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“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一...2020年08月26日
临沧四小龙冰岛临沧古树普洱茶的先行者
九年深耕一个茶区，最大的收获是什么？ 在源头，掌握核心茶叶产区的优质资源，一套成熟的品控管理体系，茶师联盟； 在终端，我们的品牌逐渐获得认可，产品逐渐被茶友追捧，追随者越来越多； 收...2020年08月26日
名山古纯时代，冰岛老班章20年茶叶收购价！
名山古纯时代，造就了冰岛和老班章两个奇迹，10年之间，两个寨子的价格涨了几千倍。 这样的奇迹，只有普洱茶有，云南所有山头中，只有冰岛、老班章。 - 01-老班章20年茶叶价格 普洱茶界，班章为...
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2020年08月26日
寻味冰岛II喝冰岛茶是一种怎样的体验？
《寻味冰岛：名山古树茶的味与源》正式开启预售，由中国林业出版社出版，精装版，定价98元，预售价72元（包邮）。 说明：具体出版及发货时间不确定，大约在9月下旬，还请您谅解！ 本文涉及人物...
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2020年08月25日
云南不同茶区的名山古树茶品质比较
不同茶区古树茶浓厚度的差异 影响茶叶浓厚度的主要化学成分是水浸出物含量和茶多酚总量，水浸出物和茶多酚总量与茶汤的浓厚度呈正相关。勐海、勐腊、双江3个茶区古树茶的水浸出物含量分别为49.6...
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2020年08月25日
双江勐库东半山茶区普洱茶特点
坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，是现存古茶树较多的寨子，也是盛产藤条茶的地方。坝糯在双江县在整个临沧市都颇有声名，坝糯声名大是因为坝糯产的藤条茶在双江和临沧声誉都很高，坝糯是双江藤条...2020年08月25日
双江云普金枝玉叶古树普洱茶坊
双江地理位置正处在澜沧江中游地区，因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。双江是勐库大叶种茶的原产地，勐库大叶种茶以内含物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名，被誉为“勐库...2020年08月25日
2020年中茶翡翠88青行情分析
在茶市整体大行情回调期间，中茶算是添了一把火，温暖你我TA，88青一经公布空军早已迫不及待，8月初市场就开始涌动，期货交易也随之而来，各种宣传图一度火爆朋友圈； 8月15日翡翠88青广州发布...
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2020年08月25日
普洱茶生茶好还是熟茶好？解析熟茶和生普的优缺点
普洱茶生茶好还是熟茶好？很多新手茶友，对于普洱茶生茶、熟茶，经常是“傻傻分不清楚”。那么，这二者究竟哪个更好呢？ 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶...2020年08月25日
普洱熟茶中的重要物质——茶褐素
2020年08月25日
汉合红印云南古树普洱茶开仓限量上市
茶为国饮 品味汉合 汉合红印云南古树普洱茶致敬老茶，亲近自然，它沿袭了红印的至高品质，从源头古树，制茶技艺，仓储环境等方面严格把控，极具传世收藏价值和升值空间。坚信随着年份而与日俱增...2020年08月25日
生茶和熟茶一起喝，居然有普洱老生茶的味道！
喝茶，并不是一件循规蹈矩的事情，或浓或淡，或苦或甘，都以个人的感受为标准。 我们学习如何泡茶，优质茶的标准是什么，但是唯有口感是要自己感受的。就像我们生来就会吃喝，就能品尝一样，是...2020年08月25日
怎样分辨和记忆普洱茶的山头特点
普洱茶难学，这是茶行业从业人员和茶友们的共识。其中，普洱茶生茶的纯料茶特别难分辨山头特点，也就更加不好分辨一款茶的产区。这个问题具有很强的代表性和典型性。我个人在学习普洱茶的时候，...2020年08月25日
如何品鉴普洱茶？
普洱茶是最常见的一类茶，也是价格悬殊最大的一种茶，既有9块9包邮的茶饼，也有拍卖会上动辄上万的古树茶。对于初入门的茶友来说，要分辨出普洱茶的品质还真是有些困难。不妨从以下几个方面着手...2020年08月25日
信阳毛尖浑浊好还是清澈好？原来你误解了这么多年！
信阳毛尖，河南省著名特产之一，茶圣陆羽在《茶经》中称赞：“淮南茶，光州（今信阳）上。”苏轼也曾赞赏道：淮南茶，信阳第一。 2017年，在农业部举办的中国十大茶叶区域公用品牌评选中，信阳...
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2020年08月25日
茶不苦口，却是良药
当你关注健康的时候，就知道来喝茶，因为茶虽然不像药那么苦口，却是一味良药。茶是健康的，泡一壶茶，受益全家，父母、孩子，谈笑间，一壶茶饮...2020年08月25日
推陈出新独步天下的大益熟茶
上个世纪七十年代，渥堆发酵技术逐步成熟。昆明茶厂、勐海茶厂以及下关茶厂同台竞技，经典熟茶纷纷现世，普洱茶也因此分成生茶、熟茶两个大类。 经过近半个世纪的发展，改制后的勐海茶厂（大益...2020年08月25日
好的普洱熟茶味道是什么样?
以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。好的普洱熟茶的味道是什么呢? 好的普洱熟茶的味道(不是指高档极品，...2020年08月24日
普洱茶的茶气
近二十年的光阴岁月，彩农茶专注于茶叶，专业的茶叶知识和长期的实践积淀，是大多数品牌所无法企及的，对于茶叶专业知识的着笔，可以说毫不费力，信手即可拈来。但茶气这 一 篇，却比较难以下笔...2020年08月24日
中国人在吃上面非常讲究，任何优秀的食品都要具备三点，即色、香、味俱全。而味道又是这三点了最关键的一步。就好比你去一个餐馆就餐，能让你下回再来的缘由是什么？当然是这个餐馆里的菜好吃了...