2020年08月30日
为什么没病也要喝茶？建议都看看
茶作为世界上唯一公认的健康饮料，在大多时候，是我们用于解渴的对象。其实，茶的作用很大，远远不止于解渴生津。 当你看完这些数据，你就会明白，为什么没病也要喝茶了！ 茶中含有20多种氨基酸...
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茶作为世界上唯一公认的健康饮料，在大多时候，是我们用于解渴的对象。其实，茶的作用很大，远远不止于解渴生津。 当你看完这些数据，你就会明白，为什么没病也要喝茶了！ 茶中含有20多种氨基酸...
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2020年08月30日
普洱熟茶的常见汤色
熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃的保健功效。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，很适合大多数人饮用，哪怕脾胃虚弱也是可以饮用的。 那什么样的熟茶是...2020年08月30日
云南普洱金叶子生茶和熟茶的区别
一、制茶过程的区别 生茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常 新制 茶 饼...
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2020年08月30日
普洱茶中的“金叶子”是什么来头？有没有存放价值？
2020年08月30日
普洱茶熟茶的加工工艺
在散茶加工方面，分为原料准备、潮水、后发酵(微生物固态发酵)、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配、仓储陈化等过程。 一、原料的准备 原料通过筛分、拣剔、干燥，使水分保持在12%左右。对水分、杂...
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2020年08月30日
普洱茶一路向南之“老帕卡”
太和甜茶突破的喜悦没有持续太久，“天上人间”茶楼的开张也没能打开销路，反而是酒成了当家花旦。一段时间迷茫之后，我又投入了普洱茶的研究。 太和甜茶是镇沅地方名茶，它的再兴是依段苹家传...2020年08月30日
普洱新族——老帕卡黄金叶普洱茶
中国轻工业出版社出版的《鉴茶、泡茶一本通》中看到些许的有关“老帕卡”的介绍。“老帕卡”是采用云南思茅哈尼山寨古乔木茶树老叶，经放在沸水锅里煮黛短时，通过短时的煮费高温破坏鲜叶中的酶...2020年08月29日
你了解普洱茶十大产区吗？
关于云南的产地有茶友讲是六大产区，而我却认为较出名的其实只有四大产区。无论是六大产区或是四大产区，只要最后合理就好。 西双版纳产区 在1700年前就已经诞生，现拥有13万亩保存较完整的古茶...
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2020年08月29日
想要泡好普洱茶，请记住这四个关键词
初窥门径的普洱爱好者，时常会纠结 于泡茶饮茶的细节礼仪，这当然是 了解茶道、感受普洱的不二法门。但这却并非品味普洱的终极真意。 一块茶饼从生长、采摘、筛...2020年08月29日
有堆味的熟茶，品质就一定不好？喝过经典老茶的人都
普洱熟茶经渥堆发酵后，原本的苦涩之味被消耗分解，留下甘甜醇和的口感，新老茶友都能轻易接受，但也常有茶友说喝熟茶，总能感受到一股“堆味”。且谈论的人多了，堆味似乎就是贬义词，成了评判...2020年08月29日
调节体质，从喝茶开始！
眼睛疲劳，身体疲劳，记忆力下降，入睡困难，睡眠不深，颈椎、腰椎疼痛，便秘，背疼，皮肤瘙痒或皮癣，肠胃不适或恶心，气短呼吸不畅，心律不齐......上述这些症状，似乎每一个人都多多少少出现...
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2020年08月29日
普洱茶的秋茶，谷花茶
普洱茶一年主要采制三季，即春茶、夏茶、秋茶。秋茶即二十四节气立秋后至白露间，茶区约9月初至10月底采制的茶品称为秋茶，这时也刚好是稻谷金黄成熟、稻花飘香的时节，所以也称秋茶为“谷花茶...2020年08月29日
中茶新品 | 2020中茶鸣淳号：细品淳香四季，尽享号
茶海浩瀚，茶山林立，各色芳茗如同星光闪耀其中，在满园春色的普洱茶市场，只有真诚倾注心血，才能换来绚丽绽放。中茶鸣淳号，来自布朗山的匠心之作，以 一 缕淳香盛放于百家争鸣，以号级珍藏回...2020年08月29日
如果你知道了古树茶的魅力在哪，我怕你会舍不得喝！
古树茶是当前普洱茶界非常热门的茶种，现今茶友们也十分喜欢品饮纯料古树普洱茶。那么，纯料古树茶到底有哪些好处，让大家对他如此青睐呢？作者在此带来了详细的分析。 为什么大家都想喝到纯料...2020年08月29日
铁观音诞生的地方：安溪
世界名茶铁观音的发源地——安溪，有“中国茶都”之称，是乌龙茶之乡，同时还有丰富的旅游资源，素有“龙凤名区”之美誉。除了茶园，此地的文物古迹也颇吸引人。安溪的铁观音，茶色金黄，香味醇...2020年08月28日
普洱茶生茶与熟茶的区别，你知道几个？
2020年08月28日
中吉号教你：怎样区别古树普洱茶的好坏？
名山名寨，声名远播，古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。近年来，不管是品尝价值还是收藏价值，购买古树茶已成为茶市场的主要趋势。 大多数人分辨古树茶的方式是，区分古树茶茶叶底部的大...2020年08月28日
“老黄片”，一个被遗忘的普洱茶瑰宝
茶叶中的“黄片”，在普洱茶市场几乎每一家做茶的都有涉及，美其名曰：黄金叶！老黄片”指较为粗老的茶叶，在制茶揉捻过程中不易成型的那一部分叶子。大多是由于采茶时顺带采下的，在普洱晒青毛...2020年08月28日
普洱茶：除了养生，还有这些作用
2020年08月28日
“天下茶尊”的临沧茶，当以谁为尊？
最近这几年，大约80%的临沧茶行业从业者都有这个感觉：临沧的山头茶越来越没有性价比了！ 真的是这样吗？ 性价比是品质与价格的比值，有性价比说明临沧茶的品质好，价格却低；反之，没有性价比...
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