2024年01月18日
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常常有茶友搞错红茶和熟茶，误以为熟茶就是红茶，红茶就是熟茶。 引用《心经》上的一句经典，便是“受想行识，亦复如是。” 是的，我们常常会因外界的因素影响自己的判断或决定。 为什么茶友会...2024年01月18日
喝普洱茶的好处
熟普洱茶含有一定的咖啡碱，可以兴奋神经系统，有助于提神醒脑，改善疲劳状态。 熟普洱茶性质温和，可以暖胃驱寒，消食化积，适量饮用对胃功能有改善效果。 熟普洱茶能够清理肠道内的油脂，减少...2024年01月17日
纯纯的名山料发酵出的熟茶到底有多好喝？
有没有一款熟茶 雄劲有力沉稳气足 老同志推出的经典熟茶中，名山古树纯料发酵的熟茶一直都是追求独特熟茶的茶友之偏爱。 其中，老曼峨是一个更特别的存在。 2022年由老曼峨、新南东、巴达、大曼...
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2024年01月17日
薄荷塘关键词，带你快速了解易武顶级茶的魅力
关于薄荷塘，前面我们已经大量的写过了，并已上线了2022、2020、2019年「薄荷塘」古树春茶，茶友们可以往前面翻看。这一篇内容，着重梳理薄荷塘的几个关键词，帮助大家更快速的了解薄荷塘。 关...
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2024年01月17日
曾经无人问津的野生茶，为何突然一跃而成为茶叶界新
大家都知道，野茶，它最大的特点就是它的野韵，真正的大古树野生茶，它的野味是非常浓郁的，有些闻不喜欢的人甚至觉得它的野味有点打头，闻了会头晕。但是喜欢这个味道的人，却是甘之若饴。 勐...2024年01月16日
西双版纳州发布《普洱茶标准体系表》地方标准
1月12日，西双版纳州正式批准发布《普洱茶标准体系表》地方标准。该标准体系纳入国家标准77项、行业标准73项、地方标准12项、团体标准6项，梳理出待制定标准5项。 西双版纳州启动制定《普洱茶标...
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2024年01月16日
茶圈高手买茶笔记！
2024年01月15日
唤醒你手中“沉睡”的普洱茶
2024年01月15日
为什么有些茶叶需要茶梗？
在日常冲泡品饮中，由于茶梗影响了茶叶的美观，人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，甚至还认为有茶叶梗或茶叶梗较多的茶叶，就一定是劣质的茶叶。然而，却不知茶梗对茶叶制作和冲泡...2024年01月15日
邦东古树茶：茶生青石，岩骨花香
今天，我们来说一说「邦东古树茶」邦东古树茶属于临沧产区，产地位于云南省临沧市临翔区邦东乡，临沧大雪山即在邦东境内，澜沧江又流经邦东，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，有人把...2024年01月13日
普洱茶界公认的“五朵金花”！居然都出自这个老牌茶
毫不夸张地说，喝普洱茶的，十个有九个都知道“勐海茶厂”！原名佛海茶厂，于1939年正式建成投产，抒写了中国普洱茶历史的新篇章。 相信老茶客都对普洱茶界的“五朵金花”——老同志、六大茶山...
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2024年01月13日
凤宁号凤羽甄芽:优中选优的单芽红茶
凤羽甄芽，甄芽，顾名思义，精挑细选的芽头。凤羽甄芽茶青采摘标准为单芽，细嫩度高，茶多酚含量较一芽一叶更足。 云南...2024年01月13日
普洱生茶的原香与工艺香有什么不一样
有些茶友曾对某极品古树茶评价说太香了，言下之意是有工艺香之嫌。也有些茶友觉得某款合格的古树茶不够香甜可口，嫌苦涩重了。在此我谈一下对普洱生茶（新茶）的茶香的看法。 诚然，普洱茶的核...2024年01月11日
发酵是工夫红茶形成品质的重要工序
2024年01月11日
七彩茶王:集百山之大成，凝结百味精华
七彩茶王是七彩云南庆沣祥研发团队 在继七彩云南庆沣祥 百山百味正山古树茶系列之后 又一巅峰之作 岁月流转 沿袭世代之技艺 集百山百味之大成 万里挑一也不足以形容的至极 不是所有茶王，都叫七...
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2024年01月11日
2022中茶茗山 帕沙 普洱茶（生茶）紧压茶
帕沙茶区位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡，是一个种茶历史悠久的哈尼族古茶寨，可追溯至唐代。帕沙茶区山高林密，水土丰美，自然条件优越；帕沙茶香气独特，茶韵深远，别有一...2024年01月10日
昔归:被称为“临沧老班章”云南低海拔出好茶的地方
说起昔归茶，应该没有朋友不喜欢吧~比肩冰岛老寨、老班章等一线顶级名山的存在，与冰岛齐名的临沧“双雄”。江湖地位之高，是茶友们不可错过的十大名山好茶。 在勐海地区，有“班章为王，易武为...2024年01月10日
这些泡茶过程中的小细节，你平时有留意到吗？
新手时期的品茗往往是无比痛苦的，它痛苦就痛苦在没多少知识累积的我们往往很难从一众品质参差不齐的茶品里找到相对更好、更适合我们的存在。也痛苦在即便我们真的无比幸运地得到了好茶，但也有...2024年01月10日
云南的红茶，为何如此特别？
如果是品饮红茶比较少的茶友，在品尝武夷红茶与祁门红茶的时候，可能一下子会比较难以将两者分辨出来。因为两者之间，风格有相似之处。 但如果把云南滇红和上面两者放在一起再进行对比，相信大...2024年01月09日
普洱熟茶性温，饮用熟茶可暖胃抗寒，增强身体的抵抗力，适合体温偏低或肠胃不好的人群饮用。熟普也有提神醒脑、缓解疲乏的作用，故适合上班族饮用。而普洱生茶茶性寒，有助于清热降火，适合火气...