2020年03月15日
普洱茶的产地在哪里？
历史上曾把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业...
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历史上曾把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业...
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2020年03月14日
傻子才买老班章，老茶客都悄悄存藏老曼峨
老曼峨是布朗山一个信仰南传佛教的布朗族寨子，村子距今已有1370余年历史，种茶史已上千年。至今，老曼峨尚有3205亩古茶园，分布在四周森林中。 现在的老曼峨寨子——摄于2019年春 据老曼峨前任...
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2020年03月14日
布朗山茶之老班章、老曼峨的区别
普洱茶有很多种分类，如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还根据茶山、茶本身特性，如老班章、布郎茶、老曼峨等;也有根据品牌命名的。今天主要为大家讲解老班章、老曼峨的区别，希望大家...2020年03月14日
这里的古树茶和老曼峨拼配后可冒充老班章普洱茶？
喜欢普洱山头茶的茶友可能会发现一个很有趣的现象：云南有很多同名的山头或村寨，而这些同名的山头与村寨往往都出产普洱茶。但是，同名的山头或村寨出产的茶叶却口感完全不同。据我所知，双江县...2020年03月14日
一分钟看懂普洱生茶与熟茶的区别
普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶，制作方法为亚发酵青茶，因为发酵程度的不同，普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。 很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在那...2020年03月14日
入口生津的茶，是什么感觉？
形容好茶，有个词语叫做入口生津，还有个词叫甘甜生津。总而言之，好茶，肯定是能生津的茶。 这种生津的感觉，就是指茶喝入口中开始品尝时，人的舌根下面会不由自主地分泌出唾液，刺激得口中有...2020年03月14日
普洱茶水太深？这三种普洱茶千万不要买！
常听茶友们感叹：“普洱茶水太深，都不知道该怎么买靠谱的茶了...2020年03月14日
2020春茶尝鲜，易武弯弓古树普洱茶
2020年易武春茶第一款人气产品，弯弓生态乔木，总量400公斤左右，第一批到货160公斤。 昨天下午到货后，一波又一波的茶友喝到了期待已久的春茶味道，其中一个小姐姐还夸我说，海哥最近泡茶技术...
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2020年03月14日
有的普洱茶耐泡，有的普洱茶不耐泡
云南普洱茶是乔木类大叶种晒青茶叶，普洱茶叶中含有的多种营养物质成分较多，而小叶种茶叶内含的营养物质不多，这也是普洱茶比较耐泡的重要原因之一。普洱茶耐泡与不耐泡的原因通常还与以下几个...2020年03月13日
我们为什么爱喝普洱茶春茶？
春动，万物苏醒；山川已绿，树木发芽；春茶脱壳，古树茶才露尖尖角。 春天，总是诗意美好的。正如诗人刘湛秋笔下： “三月的桃花水，舞动着绮丽的朝霞，向前流...2020年03月13日
十几元的普洱茶能喝吗？这个问题我能拒绝回答么？
有网友问：十几元的普洱茶能喝吗？ 看到这个问题的那一刹那，感觉之前的文章都白发了。 说实话，实在想不到什么样的茶小白会问这个问题，便百度了一下，发现，困惑的人，不止一人。 那，一般来...2020年03月13日
春天喝小青柑的好处
说到小青柑，品尝过的茶友都赞不绝口，个头精巧，口感醇爽，柑香清新。伴随着近几年柑普茶的火爆，小青柑成为当之无愧的明星产品，以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。小青柑，...2020年03月13日
老同志满庭芳勐库勐腊古树茶，两岸四地春社芽
“勐库勐腊古树茶，两岸四地春社芽。采得枪旗鼎中炒，六翻八抛遵古法。揉透晒足晴三日，七试九鉴锁精华。静贮好料整五年，一饼香甘入藏家”。 精选普洱茶著名产区古树乔木春料勐库西半山的懂过...2020年03月13日
拿什么拯救你，我那发霉的普洱茶？
普洱茶有越陈越好的特点，可以长期存放，但存放过程中稍不注意就会把茶存坏。 最常见的就是发霉，若发现茶叶有发霉情况， 一 定要先处理存储茶叶的环境，不要让空间的温度、湿度过高。可以用空...2020年03月13日
是什么决定了普洱茶的耐泡度？
普洱茶是有名的“耐泡茶”，决定普洱茶耐泡程度的一是茶叶本身，二是工艺、冲泡及保存的方式。 一、茶叶本身因素：（一般耐泡度高，茶叶品质高） 品种：古树茶比台地茶耐泡，大叶种茶叶比小叶茶...2020年03月13日
普洱茶为什么可以越放越好喝，而绿茶却不是？
首先，纠正一个概念，普洱茶和绿茶一样，都属于食品，所以不能不加前提条件，就说“普洱茶越放越好喝，可以一直放上个几十一百年”的，这不严谨，也不科学。 我们可以说，由于原料不同，普洱茶...2020年03月11日
普洱茶新手怎样防止被忽悠，原理是怎样的？
随着科技化产业推进，普洱茶也开始进入科技种茶树的进度中，在这里，我们不得不认真思考下所有问题，需要全面的深思。深思什么？科技是不是能种出好的东西？农药化肥是否对人们健康，转基因是否...2020年03月10日
杀青轻重对普洱茶有什么影响？除了滋味不好还有这些
众所周知，普洱茶的制作原料是云南大叶种晒青毛茶，而制作晒青毛茶中的一道重要工序便是杀青。 杀青的恰当与否影响着晒青毛茶的品质好坏，从而决定着所制成的茶品的品质以及后期是否具有转化、...2020年03月10日
为什么冰岛普洱茶会有那么高的甜度？
冰岛，如果初听这个名字脑海中出现的是那个有着旖旎极光的北欧国家，那说明你是个不喝普洱的人，或者，就是喝普洱的小白，对普洱茶的了解还远远有着几座大山在等你翻越。 冰岛，隶属于双江拉祜...2020年03月08日
每次和老茶客喝茶时，就会听见他们说什么“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等专业术语，然而刚开始喝茶的我并不明白什么意思，为了以后喝茶不再在这方面尴尬，无名...