2020年09月17日
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鲜叶经过杀青、揉捻以后利用日光晒干的毛茶统称“ 晒青毛茶 ”，云南特有的普洱茶必须采用日光干燥方可为普洱。 晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，晒青指的是毛茶的干燥方式，而不是杀...2020年09月17日
在《易武》里，读懂一个立体多元的易武
家里的茶书不少，但拿来就想看，拿起就一口气想看完的更少。郑少烘的新作《易武》是其中之一。想看，是因为对易武此地，以及易武的情怀；能一口气看完，是因为这本书很好读，没有晦涩的文言引文...2020年09月17日
勐库戎氏博君熟茶入选2020年云南省绿色食品牌“十大
9月16日，据云南省农业农村厅网站公告显示，云南...2020年09月16日
小青柑普洱茶好坏区别？一旦受潮失去原味
针对小青柑普洱茶，我们每个人都会有着不同的疑问，比如制作，功效，冲泡方法，选购等等，这些都是我们会比较关心的问题。同时，因为小青柑普洱茶好坏不一，因此要买到好的小青柑普洱茶也不容易...2020年09月15日
叶大叶厚就是古树茶吗？我们教你来如何鉴别
新手学普洱茶，最怕半桶水，学的不全，常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小，厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶，反之就是台地。这样真的对吗？ 懂茶的人都笑了，要是这么简单，普...2020年09月14日
手工揉捻和机械揉捻的普洱茶有什么区别？
不知从何时起，社会上悄然刮起了一股手工风，“手工编织”、“手工刺绣”、“手工水饺”，许多日常用品，只要加上手工二字，就立马自带光环，身价百倍。 揉捻是制茶过程中的 一 个重要环节。茶...2020年09月14日
普洱茶内部物质的变化特点
一、普洱茶内部物质的特点： 普洱陈茶内部所含的物质主要是萜烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、内酯类、碳氢化合物。 二、普洱茶内部物质的变化特点： 1、普洱茶内部物质的变化就是发...
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2020年09月14日
新班章古树春茶，带你体验霸气茶韵古茶园！
很久没有优选普洱茶了，这一期，我们就为大家准备了一期普洱茶——新班章2019年古树春茶（生茶）。 这款新班章香气浓郁、有穿透力。滋味苦中有力度、回甘，能代表班章茶区的霸气，因此作为优...2020年09月14日
云南世昌兴茶叶有限公司
世昌兴于2010年进入冰岛村， 优选高品质古茶树资源， 建立了世昌兴冰岛茶基地、世昌兴冰岛初制工坊 于2012年1月1日在云南临沧市双江县冰岛村 向当地茶农租下冰岛老寨626株古茶树，签约年限为10...
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2020年09月14日
世昌兴：史上最美冰岛·新品“香如故”发布会即将在
“今有故人来·只为香如故”喝最美冰岛·把生活过得更美好 云南世昌兴是极少数在勐库冰岛拥有原料基地的茶企之一,从源头上确保了用料的纯正,并且建立了自有生产加工基地,保证制茶工艺得当。以“...
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2020年09月14日
高世勇世昌兴冰岛一号古树普洱茶
用冰岛发酵成熟茶，这在以前，是一件不敢想象的事情，但世昌兴这么做了。 对于冰岛壹号这款产品， 一 直以来只闻其名，对它也是满怀期待，一次偶然的拜访下喝到了这款茶。 首先是开汤，熟茶汤色...
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2020年09月13日
普洱茶中的饼茶和散茶有什么区别
2020年09月13日
冰岛古树普洱茶鉴别特点
勐库冰岛是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之 一 。冰岛古树普洱茶是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。 1、...
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2020年09月13日
槟岛正山古树普洱茶口感特点
冰岛古树茶号称酒界的“茅台”、“五粮液”，只比老班章次 一 些，是冰岛古茶山的主导产品，完全代表了冰岛茶的优良品质，乃冰岛茶中的上等，乃爱冰岛茶人士的上乘之...2020年09月13日
易武茶区有哪些普洱茶山头图
2020年09月13日
易武多依树古树普洱茶的口感
2020年09月11日
普洱茶的“五德、六度、七佳、八奇、九泡”
当你喝茶的时候总有人和你说什么五德、六度、七佳、八奇、九泡。把你说得一愣一愣的，2020年的下半年刚开头这天，云南国际茶叶交易中心来给茶友揭秘一下，这些普洱茶行业里耐人寻味的知识与趣味...
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2020年09月11日
新手小白选购普洱茶的技巧有哪些？
挑选普洱茶，品质很重要，普洱茶的品质和原料、工艺、仓储都有关系。 原料 好的原料是买好茶评判的基本， 一 般采摘不是越嫩越好，而要老嫩适中以一芽两三叶为主。木质化程度高的茶菁所含糖分更...
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2020年09月11日
“宫廷普洱”盛行，那么“宫廷普洱”到底是个什么鬼
宫廷普洱，首先肯定是指普洱茶。我们最常听说的是“宫廷菜”，这个对于我们来说算是比较接地气的。那宫廷菜是范称，宫廷菜也分许多，不是特意的一个菜品。“宫廷普洱”，对于外行的人来说，就是...2020年09月11日