2020年12月20日
大益经典老茶推介：2003年早春乔木青饼·重量级收藏
今天向大家推荐一款大益品牌经典老茶——2003年早春乔木青饼。 2003年可谓是群星荟萃的一年，在这 一 年内涌现出许多赫赫有名的经典老茶，例如班章生态孔雀青沱、三星班章、易武正山野生茶珍藏...
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今天向大家推荐一款大益品牌经典老茶——2003年早春乔木青饼。 2003年可谓是群星荟萃的一年，在这 一 年内涌现出许多赫赫有名的经典老茶，例如班章生态孔雀青沱、三星班章、易武正山野生茶珍藏...
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2020年12月20日
普洱茶发酵属于哪种技术
无可厚非的说普洱茶属于最原始的发酵技术，与现今的发酵工程有很大差距。技术创新除了上世纪七十年代发明了一种“渥堆”--即快速人丁发酵方法外，基本上没有大的突破。而这种“渥堆”方法的出现...2020年12月20日
一盏真趣：易武茶臻品普洱，落水洞备受赞誉
说到云南的普洱茶,众人熟知“班章为王,易武为后“的说法,皆因这两款茶极具代表性的茶感和茶气。班章,指的是素有普洱“茶王”之称的老班章,由于它的香气及口感强烈,是 一 款拥有王者风范,十分霸...
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2020年12月20日
这个年份的老茶入手必须谨慎！套路到底有多深？
上期和大家简单聊了一下有关普洱茶的几个关键时间节点，本来只是打算做一个比较简单的介绍，不过大家的反映都比较热烈，那我们就将这个话题讲得再详细一些深入一点。上期聊到2004年这个时间节点...
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2020年12月19日
普洱茶和滇红有什么区别?
普洱茶与滇红，都是出在云南，其原料都是选择云南大叶种的茶箐。他们的差别，主要从工艺，外形，汤色，滋味上来区别。 滇红: 采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。滇...
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2020年12月19日
品评普洱茶，练成普洱高手不是梦
2020年12月19日
普洱茶汤色发黑的三种解析
“发黑”的两种汤色 褐色:茶汤黑中透紫，红而亮，有鲜活感。叶底色多呈暗褐而硬，滋味较醇和，“九成熟”的熟普常见此汤色 黑褐:茶汤呈暗黑色，有鲜活感。叶底色多呈黑褐质硬，滋味较醇和，“九...
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2020年12月19日
经常喝普洱茶会有哪些副作用呢？
普洱茶有着悠久的历史，经常喝普洱茶的话，对身体是有很多好处的，比如说高血压患者可以起到降脂减肥，抗动脉硬化的作用，但是普洱茶虽然有很多功效，也是有一定的副作用的，所以一定要了解 一 ...2020年12月19日
普洱茶大乔木和小乔木怎么区分?
很多普洱新手都私信陈财，什么是普洱茶的大乔木，小乔木?今天，陈财就跟大家解答一下普洱茶的大乔木和小乔木。 到底什么是乔木?假如您看到 一 棵树，他从地面到顶部有明显的主干，我们都可以称...
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2020年12月19日
什么样的普洱茶比较好？如何挑普洱茶？
想必大家对普洱茶不会感到陌生，它产于云南省双版纳、临沧、普洱等地区，是用云南大叶种晒青茶为原料通过人工渥堆发酵或后期自然发酵的茶，所以普洱茶分为2种，自然发酵为生茶，人工渥堆发酵为...2020年12月19日
易武福元号香如故老熟茶，十五载滋味如故的追求
关于熟茶的记忆，大部分人都从80年代起开始，尤其在广东，每天 一 早，茶楼饭店每人一壶普洱茶已经成为生活的一部分。熟茶的味觉记忆，已留在了几代人的基因里了。 熟茶工艺诞生于1973年，已经...
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2020年12月18日
普洱茶中的雨前茶、谷花茶、雨水茶是什么意思？
2020年12月18日
普洱熟茶发酵简史
2020年12月18日
普洱茶市场“夏暖冬凉”，业界：成“慢牛”才是好事
自11月下旬开始加速回落的普洱茶市场，在12月初出现更明显的调整趋势。但刚刚结束的深圳秋季茶博会和此前的广州秋季茶博会上，展会面积远超往年，参展、观展人气也出人意料。“今年的普洱茶市...2020年12月18日
喝普洱茶真的能减肥吗？
现代人生活条件好了，生活水平提高了，所以很多爱好美食的朋友不注意控制饮食量，结果体重上去了，男生还好，可是很多在意体重的女生大呼要减肥了。 减肥的方式有很 多 ，最健康的方式自然就是...2020年12月16日
普洱茶越陈越香，为什么新茶更受欢迎?
1、普洱新茶的发展 2010年以前，普洱茶曾经火爆过，当时大家普遍意识是:普洱茶是一种越陈越香的茶类，老茶、陈茶价值更高，于是疯狂地追老茶、炒老茶，“越陈越香”，“能喝的古董”的概念将普...
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2020年12月16日
匠心制茶，天然普洱茶的搬运工——中吉号茶书院
2020年12月16日
4点小经验，简单辨出普洱茶优劣
市场上普洱茶产品琳琅满目，因为很多人难以分辨普洱品质好坏，所以在挑选时容易看得眼花缭乱，购买也无从下手。 今天给大家分享 一 些简单的小技巧，教你如何选购一款好普洱。 1.看条索 打开包...
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2020年12月16日
普洱茶入门首选！2006年下关一级沱开汤品鉴
大益开“腻”了，今天给各位换下口味。要说哪个普洱茶厂历史最久远，那就要当属下关了！而说到下关，就免不了聊聊它最引以为傲的沱茶了。下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”，更是获得...2020年12月16日
我们先来了解一下普洱饼茶和散茶的定义： 普洱散茶呢，在学术定义上是称为晒青毛茶， 一 般是以一芽二叶或者一芽三叶为采制原料，经过手工杀青、揉捻工序，再经过日晒制成的。普洱散茶就是它保...