2022年08月28日 茶叶九大养生能力,理性看待,过则为灾 延年益寿 茶叶抗氧化的作用,能延缓衰老。 果蝇实验证实了这一点,科学家给果蝇喝茶,雄性果蝇的寿命从62天延长到了70天,雌性果蝇的寿命从70天延长到了76天。 而经验上来看,茶学界的学者们大... 阅读更多
2022年08月27日 什么是普洱贡茶? 什么是贡茶?顾名思义贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用。 贡茶在中国已有悠久的历史,悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和文化的影响是巨大的。 本期我们就来聊一聊所谓的贡茶是如何制作出... 阅读更多
2022年08月27日 普洱茶为什么有樟香味? 普洱茶常见香型有哪些? 对于普洱茶了解较多一点的茶友或许会看到市面上标榜着:樟香普洱、荷香普洱、兰香普洱、清香普洱、陈香普洱等, 一 款普洱为什么有这么香气呢,这些香气又是从哪里来的... 阅读更多
2022年08月27日 解析普洱茶堆味、仓味、霉味产生的原因是什么? 堆味在发酵当中产生。是土腥味加上 一 点霉臭味,严重的有明显的腐败味。 仓味为一些腥味、霉味,加上陈旧的老味、灰味。 霉味即霉菌的味道,是保存不当而发霉的食物的气息。 一:(1)什么是堆... 阅读更多
2022年08月27日 中茶云南老树白茶,新赛道的领跑者 云南白茶,是近几年在茶行业逐渐新起的一个新品类。众所周知,云南本身主要以普洱茶、滇红、滇绿等以大叶种为原料制作的茶类为主,但从我开始学习喝茶以后,就听过云南普洱市景东、景谷地区的大... 阅读更多
2022年08月26日 为什么普洱茶储存中要避免以下的三个要求 1避光 普洱茶储存过程中避免长时间光照射,因为它的转化是喜氧厌氧相互作用交替而完成洐生出丰富多元的菌群和微生物,而厌氧期间要避免光照射,和空气中的流动活性氧 长时间强光照射,会使茶叶... 阅读更多
2022年08月26日 来自原始森林的千年野生茶树,老班章野生茶 早在5000年前的神农时代,人类就发现了茶,从茶树起源,到人工驯化栽培,再到制茶、饮茶,茶文化在中国已经延续了上千年。 云南是中国茶树的起源,除了寨子周边的古茶园外,大山深处仍有上千年... 阅读更多
2022年08月26日 “凤”牌茶叶之审评室窗户的玄机 走进滇红集团的厂区,你会发现原料收购车间审评室、质检部的审评室窗户是凸出来的,看起来就是一个直角三角体镶嵌在墙壁上。 其实审评室凸出来的窗户是为茶叶审评特别设计的,是为了保证审评时... 阅读更多
2022年08月26日 “凤”牌茉莉花茶 “凤”牌茉莉花茶,选用云南凤庆大叶种茶初展一芽二叶鲜叶为原料,采用传统烘青绿茶工艺并经筛分、剔杂等工序制作的精制绿茶,再经苿莉鲜花窨制(含白兰鲜茶打底)加工而成。 “凤”牌茉莉花茶... 阅读更多
2022年08月25日 极边乌龙茶山雨、雪域,心可往之 看着极边茶园的青山、云雨、飞雪,不禁想切题地推荐两款产品。 第一款是山雨 山雨是极边今年推出的新品,名字和包装都满含用心。借着山雨这款茶,让茶友体验一瞬“青山雨过春如洗”的意境。正如... 阅读更多
2022年08月25日 决定普洱茶的一山一味,不同从何而来? 普洱茶树,每 一 个山头都有不同滋味,不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。 土 壤 普洱茶树,喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透... 阅读更多
2022年08月25日 品鉴普洱茶,请关注这7个方面 条索:紧结优美、肥壮匀整、油润显毫等,可意味着普洱茶的好条索,未来层次转化会有好表现! 汤色: 一 款茶的干净,不仅仅表现在茶汤,还有生态.滋味以及制作工艺.仓储上等。 香型:普洱茶香型... 阅读更多
2022年08月25日 古人智慧,揭秘普洱饼茶的4大魅力 生茶拼配结束,熟茶渥堆发酵干燥后,普洱茶就到了一个共同阶段:压制。 为什么要压制? 针对口感方面选哪个好,最主要要看茶友们的口感喜好,办公室喝或者短时间内消耗茶叶较多的茶友,可以选择... 阅读更多
2022年08月24日 叶底原来藏着这么多你不知道的秘密! 大家平时喝完茶,剩下的叶底是看都不看一眼直接倒掉,还是会把它展开、铺平,仔细研究一番? 叶底就是茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片,是茶叶品评时常用的一种术语。 很多茶友会通过干... 阅读更多
2022年08月24日 点过普洱不点茶 但凡喜茶者,多有此感慨:普洱是喝茶人的终点站。颇有“五岳归来不看山,点过普洱不点茶”的况味。同样,但凡习茶者,多云普洱最不易。不易在制作、不易在识别、不易在品鉴……甚至不易在冲泡。... 阅读更多
2022年08月24日 这般喝茶是会伤肾的,你知道吗? 喝茶是我们传承已久的习俗,深受海内外人士的喜爱。事实上几乎所有的茶都含有茶多酚、咖啡碱、维生素等成分,它们具有利尿作用,有利于肾脏的毒素及时排出,对肾是有利的。当然凡事都是有两面性... 阅读更多
2022年08月24日 2013年宝和祥金韵珍藏普洱茶 【唛号】:金韵珍藏 【批次】:1301 【类别】:普洱茶(生茶) 【系列】:和 【生产日期】:2013年12月23日 【产品规格】:357克/饼*7饼/提*12提/件 【产品介绍】: 原料:以勐海布朗山为主的大... 阅读更多
2022年08月23日 “云王博士”品牌系列产品《一代班章》普洱生茶 云南著名高工制茶人王博士精选班章古树茶并手筑而成的“一代班章”,不仅是制茶人历经沧桑,红了樱桃,绿了芭蕉的一种流光岁月的见证,更是制茶人仰观俯察,视野广阔,把人与自然和谐之道糅合在... 阅读更多
2022年08月23日 1939滇香之源大叶云红:蜜韵甜香,岁月之礼 1939年滇红茶首次由冯绍裘先生创制成功,他以云南大叶种原料进行试制,收获意外之喜! 成茶“满盘金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光(桔红),香味浓郁,为国内其它省小叶种的红茶所未见。... 阅读更多
2022年08月23日 你适合喝生茶还是熟茶?主要标准只有一个 普洱茶有生茶,也有熟茶,选那 一 种合适?选茶的时候主要还是要看口感的,茶也许有功效,也许没有,但是选茶的时候不要考虑这个,好不好喝才是主要标准。 在好喝的基础上,再根据自己的体质,... 阅读更多