2022年12月02日
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2022年12月02日
七大茶类最长能存放多久?
2022年12月01日
何为好的普洱茶?好茶的标准依据又是什么?
2022年12月01日
1996年省茶司改革:云南普洱茶产业大事件
对于普洱茶产业来说,1996年是一个值得铭记的年份,在这一年,改革开放不断深入,中国国力稳步提高,普洱茶的几大阵地也都在发生重大变化。 首先是老茶货源转移,回归前夕,香港出现了移民潮, ...
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2022年12月01日
红茶能煮着喝吗?
2022年12月01日
06年易武刮风寨老茶砖:收到茶友好评
06年易武古树老茶砖,汤感特别的润,由于是常年储存在云南西双版纳,湿度比昆明要大,昆明气候很干,10多年的仓储也未必能够转化出如此有润感十足的金蜜黄茶汤。茶汤柔顺,甜润,不苦不涩,毫无...
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2022年12月01日
老茶头普洱茶是光阴滑过的味道
2022年11月30日
熟茶难喝的认知是怎么形成的?
熟茶有几个概念,小堆、离地、古树、高杆、轻发酵。。。 有这几个概念的,基本算是高端茶。 对不对? 小堆、离地、轻发酵,是指工艺。 古树、高杆是指原料。 有些热门概念的茶品,我喝过,有不...
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2022年11月30日
凤宁号东方美人乌龙茶:茶中香槟
2022年11月30日
年份普洱茶并没有表面看起来的这么简单
2022年11月30日
普洱生茶要怎么喝
2022年11月29日
盘点勐库山头茶中清凉感最好的四个山头
在很早的一篇文章单价过万的名山古树茶必备这四个特征里,我们有介绍过,这四个特征分别是: 1.可被切实捕捉或被明确定义的特点(如冰岛的冰糖甜)。 2.水路。 3.喉韵。 4.清凉感。 其中第四点...
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2022年11月29日
品2006年易武古树老生砖普洱茶
如果要完全激发出06年易武古树老生砖的滋味、香气,醇度和汤感,那一定要用高温明火烧水煮沸,再用紫砂壶冲泡,因为昆明本来气候干,湿度低,水温沸点95摄氏度,普遍比其他省外地区的茶友泡的茶...
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2022年11月29日
冬季存茶记住这几点
2022年11月29日
普洱茶存几年好喝?千万不要迷信20年的熟茶更好喝
2022年11月28日
布朗山老曼峨,让你欲罢不能的茶
2022年11月28日
半坡老寨:南糯山最出名的寨子
半坡老寨地处世界古茶第 一 村的南糯山,坐拥千余亩古茶园,位于格朗和乡海拨1650米的南糯山上,以原生态的风景和连片的古茶园著称。 拥有保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园...
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2022年11月28日
如何分辨普洱茶的真假好坏
耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。 那么,如何分辨普洱茶的真假好坏呢? 下面一起来了解看看。 分辨普洱...
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2022年11月28日
红茶,为什么这么多人喝?答案在这里
2022年11月27日

普洱茶独特的保健功效在历史上就有很多相关的记载,在我们的先辈们通过对普洱茶的反复实践和经验的总结,得出普洱茶具有消食除毒、理气消胀、清热化痰、解除油腻、明目清心、祛风醒酒、治痢抑菌...
渐入深冬,天气一天比 一 天冷,这时很多茶友都想煮壶茶来取取暖。而红茶香香甜甜,苦涩度微微其微,受到很多茶友的青睐,那么,冬季煮茶,到底能不能拿红茶来煮着喝呢? 从红茶的制作工艺上来...
老茶头除了有普洱熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质。 相比正常的熟茶,丰富的果胶所产生的特殊效果主要有:一是非常耐泡;二是茶汤醇厚柔滑,汤色透亮;三是对肠胃的保健功效明显。 饮之清凉...
东方美人又名白毫乌龙、膨风茶,白毫乌龙茶,原产于台湾。因别具风味,英国维多利亚女王为之赞叹,称之为“东方美人”。 凤宁号东方美人是用五六十年代引进到云南的乌龙茶种。按照红茶的执行标...
喝生普,是因为它香凌冽,茶亦有品亦如歌。好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。普洱茶,尤其是被时光氧化的生普,带着自然醇香和光阴的味道,深受茶友们的追捧。...
老曼峨苦 茶 苦涩味较重,苦若黄连,但较为神奇的是如此巨苦,也能迅速转化成绵延不绝的甜。 老曼娥甜茶苦涩度不若苦茶,滋味十足,茶气强劲,入口稍苦,苦化甘来,生津感强烈,花蜜香浓郁,茶...
红茶因汤色艳丽而得名。 天气越来越冷,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神愉悦,而且有不少保健功效,让全世界为之倾倒。让小编为茶友细数喝红茶...
陈皮,广东人最熟悉,广东人不管是做菜还是煲汤,都喜欢加陈皮。 陈皮其实就是柑皮,尤以广东新会茶枝柑最为出名,但柑皮至少陈放三年以上才能称之为陈皮。 陈皮以“陈”为贵,时光愈久,愈发珍...