2022年12月29日
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很多茶友对临沧茶存有一个误区，那就是临沧茶不耐泡，这次去临沧，找了好几个当地的茶农兄弟探讨，也试了百余款不同年份的临沧茶，对比下来，发现说临沧茶不耐泡的人，可能是真的没有好好细品临...2022年12月29日
缅甸200年古树普洱茶
特点 缅甸古树茶的条索紧致，色泽靓丽，茶叶显毫雪白 干茶香气很好闻，冲泡后汤色金黄透亮，入口甘甜，顺滑，香味很浓，越泡茶气越饱满，甘甜度更协调，使人越喝越舒畅，回味无穷 历史简介 缅甸...
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2022年12月29日
人们对仁易普洱茶的误解
2022年12月28日
教你如何泡好一杯滇红茶,冲泡方法
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜...
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2022年12月28日
离地发酵的陈年紫娟熟普：可以喝的美容养颜佳品
女为悦己者容。 其实很多醇厚温润如玉的陈年熟普，照样能“悦”女性，能讨女性欢喜，且因为好喝而“开颜”，心情好，身体好，面貌自然“容光焕发”，那是一种由内而外的欢乐神采，比强行为悦己...2022年12月28日
普洱茶工艺对口感上的影响，你知道多少？
在谈起一款茶品的口感时，我们往往在评价里绕不开“浓郁醇和”这样的字眼。而茶叶中越嫩的部分含茶毫越多，而其诸多组成物质中就有氨基酸。氨基酸具有鲜、爽、甜的特点，如果氨基酸含量越高，那...2022年12月28日
同一款茶你泡的没有店里茶艺师好喝?
泡好茶的秘诀 很多茶友经常会遇到一个问题，就是同一款茶自己在茶叶店里喝着很好喝，回家 一 泡却发现没有在店里喝到的那么好喝，同样的水同样的茶叶，水温以及投茶量都相同的情况下，究竟是哪...2022年12月27日
渥堆工艺的发展雏形
渥堆发酵是制作普洱熟茶的一项工艺，是将云南大叶种晒青毛茶湿水后，堆放到一定高度，在湿热作用、微生物菌群的共同作用下，形成普洱熟茶特有风味的工艺过程。渥堆发酵工艺的发明，解决了普洱茶...2022年12月27日
临沧古树茶分布排名
临沧，顾名思义就是与与澜沧江相邻，130多万亩茶园中，有野生古茶树40余万亩，栽培型古茶园65万亩，其中下关茶厂的大部分原料就是来自临沧，昆明、勐海茶厂的大量原料也是来自于临沧！由此不难...
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2022年12月27日
稀缺帝味:老同志曼松王子山古树普洱茶
曼松.王子山 普洱中之寥寥珍品 因其独特中小叶，异香异气 古茶园.曼松王子山 原料选自曼松王子山核心古茶园、明清两代贡茶之地 集润，滑，兰韵一身 早春古树，鲜嫩芽叶 上者烂石，独有风情深有...
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2022年12月26日
有机普洱茶与普通茶叶相比有哪些显著差异？
第一，有机普洱 茶 生产基地必须有最佳的生态环境。从产地的生态环境入手，对茶园及其周围的生态环境进行严格的监测（包括土、水、空气等），在此基础上，禁止使用人工合成的化学肥料和化学合成...2022年12月26日
百年珍宝级古茶树普洱茶，我们终于泡了你
茶为国饮，对中国人而言，茶就是流淌在我们体内的另一条血脉。 有人说，茶人的最终归宿是普洱，把品饮普洱茶比喻为“听交响乐”，感受香、甘、重、滑带来的层层叠叠的味觉和嗅觉冲击。 新中国成...2022年12月26日
老茶客的心理。
我认为我了解老茶客。 他们需要，好喝的，不贵的，还要有年份的。 最好能够是布朗片区的。 其实最好当然希望是易武的。 不然，“普洱茶人的最后一站是易武”这句话是怎么来的。 可是一下子兼具...
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2022年12月26日
历代皇室贡茶名单 你家乡上榜了几个？
2022年12月25日
普洱谷花茶是什么茶？
不少茶友在一些普洱茶饼上看过“谷花茶”的标记，那谷花茶到底是什么茶呢？其实普洱谷花茶指的是秋季采摘的茶，与雨前茶、明前茶这种概念是同理的。 按照采收时间区分，普洱茶可以区分为春茶、...2022年12月25日
茶叶放五六年还能喝吗？
我的二伯，卖了15年的茶叶，一年的收入就有12万元，在市区买了一套130万的房子做生意，他是一名资深的茶商，用他的话来说，店里卖的茶叶越放越香，不存在过期的说法。 二伯曾经是一个农民，不曾...
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2022年12月25日
普洱皇后蜜水冰岛:古树纯料，冰糖甜韵
2022年12月25日
想提高免疫力，一定要少喝这几种茶
最近遇到最多的问题，莫过于喝什么茶能提高免疫力，今天小普就和大家分享一个研究结果： 昭和大学医学部岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组： 一 组人每天用茶漱口两次；而另一组人则...
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2022年12月24日
普洱茶的陈化，原来是这5种成分发生了转变
众所周知，普洱茶天生有越陈越香的特性，生茶在适当环境下自然陈化，可使口感越来越好，汤质越来越醇。熟茶则为人工直接发酵茶，也会在不同的环境、时间下存放后，茶的口感和汤色也发生 一 定的...2022年12月24日
不得不承认茶叶冲泡真是个技术活，同茶同水同器的前提下，要是换了个人，你喝到的茶汤可能就会大变味。可见茶叶的冲泡还是很重要的，我们在日常的饮茶过程中，常常会听到一个词叫做“水味”，有...