白茶檄！！中国茶，进入白茶时代

 白 茶 檄
该来的终归会来。
神农以身试毒而尝百草，中国茶，历千年沧桑岁月而广播四方，经三十年产业风云而得失参半——
世界第一茶叶大国，来到了传承与扬弃、守拙与破局的历史节点。
五千年，茶人的智慧百花齐放，穷究极致的工匠精神薪火相传；
五千年，上至帝王将相，下至黎民百姓，和那一片树叶的缘分，融入华夏民族的血液；
五千年，茶文化的创造灿若星辰，天人合一的宇宙观，抵达人类文明的精神高地。
中国人，无愧于那片树叶，无愧于那份天赐的偏爱与馈赠！
物转星移，历史的车轮滚滚向前，来自山野的那片树叶，踏上了现代科学和都市文明的旅程。
三十年，生产加工天量剧增，千万茶农的生计因此改善；
三十年，茶，成为6亿人的日常饮品，以茶会友、以茶为礼的习俗更加蔚然成风；
三十年，茶科学研究与时俱进，六大茶类的划分，奠定现代茶叶科学分类的基础。
三十年，故事浩如烟海。
绿茶艰难维持霸主地位而颓势难返，普洱现象级的崛起和陷入库存“堰塞湖”困局，成为三十年产业风云的生动注脚——
绿茶，仰赖千年历史余荫和清甜爽口的感官体验，以消费人群和规模，在六大茶类中保有半壁江山；
普洱茶的快速升温，则是现代营销的胜利。以“越陈越香”为主题的市场教育，丰富多姿的茶文化导入和渗透，部分地区现象级的全民参与，蕴涵着普洱茶令人敬佩的进取精神和智慧。
中国茶产业的现代化自然不会一蹴而就，挑战、困局不可避免——
绿茶，新茶爽甜却不利存放——在自给自足的小农经济时代，这个天然短板影响甚微，而在现代化大生产的竞争中，绿茶品质极速衰减的痛处，成为扩大生产和销售规模难以跨越的障碍，绿茶品类总体份额持续下滑的趋势难以逆转。
红茶、乌龙茶、黄茶，也无奈面临品质随时间衰减的先天不足。
异军突起的普洱，受其适口性局限，市场总体份额很难大幅增加，对产业格局影响甚微。
更无奈的是，对普洱茶“越陈越香”题材的过度演绎，导致普遍待价而沽、巨额升值的侥幸心理，终至喝不起、库存重的恶性循环——百万吨级的“老茶”难以动销，山上年年产出的新普洱，出路在哪里？
改变是必然的！
唯一不同的，
是主动改变，还是被动改变；
是未雨绸缪的尽早改变，还是在“温水煮青蛙”的麻木中舒服的死去？
世界第一茶叶大国，怎样走向未来？
如何让茶叶的健康成为更多人的福利？
5000万亩茶园背后6000万茶农的生计和未来怎样保障？
现代化背景下，中国茶文化如何传承和与时俱进？
中国的世界级茶叶领导品牌在哪里？
显然，以历史悠久、受众面最广的绿茶类消费地区和人群为主体，启动“供给侧改革”，升级消费体验，是中国茶立竿见影的主攻方向和“突破口”——
突破绿茶等茶类品质随时间衰减的短板，增加茶叶的陈化价值；
传播更自然健康的消费主张；
保留并且提升消费者清新爽口的品饮习惯；
丰富消费者的茶文化体验。
白茶，当仁不让！
白茶，不仅完整弥补绿茶等茶类品质衰减、保质期短的天然短板，而且完美的保留了消费者清甜爽口的品饮习惯。
更重要的是，大道至简、道法自然的白茶制作工艺，完美保留了茶叶的天然成分，且后期陈化不依赖外界微生物介入，而完全基于茶叶自身内含物质的内在转化，陈化品质更可靠。
原汁原味的天然属性，毫无疑问更符合“越自然越健康”的现代消费理念——如果说，“白茶”是一个传统名称的话，更适合白茶的名称应该是“自然茶”！
近十年陡峭的增长曲线，
众多茶企或主动或被动转产，
白茶天然的营养价值被快速认知和传播，
——中国“白茶运动”山雨欲来，只待长风！
白茶，将抓住机遇，历史性的承担起中国茶产品升级换代的使命！
白茶，将代表世界第一茶叶大国，成为全球化背景下走出国门、传播中华茶文化的现代使者！
白茶，将产生具有世界级影响力、领导力的伟大品牌！
中国茶，进入白茶时代！
来源： 大邦白茶
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