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2020年02月01日

盛易祥忙肺古树普洱茶

忙肺,傣语地名,意为“河谷间的山岭”。忙肺自然村隶属于云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村委会,坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓。

忙肺是永德县著名的古茶树成片生长的村落,也是世界茶树发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古茶树。

忙肺村植被丰富多元,海拔1380.00米,年平均气温18.70℃,年降水量1168 毫米,日光充足,雨量充沛,偏酸多沙砾的土壤,为茶树生长提供了得天独厚的自然环境。

有人评论说,“忙肺茶,香似冰岛,甜似易武,韵似昔归,茶味独特,别有一番风味。”因此,忙肺与临沧的著名茶山冰岛、昔归、大雪山并列为“临沧四小龙”。

由于忙肺茶品质优良,1980 年,忙肺茶被云南省茶科所评为省级优良品种,命名为“忙肺大叶群体种”。茶叶专家认为,忙肺茶树群落,不仅是永德县作为茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发祥地的“历史见证”和“活化石”,也是世界茶文化的“根”和“源”。

自 20 世纪 60 年代以来,世界红碎茶的生产量和贸易量大幅度增长,临沧茶被国家定位为以出口红茶为主,成为中国出口红茶中售价高、创汇多的佼佼者。而普洱茶方面,当时的临沧茶主要以晒青毛料的方式提供给当时的茶叶大厂,以至于在行业内有一种说法:临沧茶是普洱茶的“味精”,被誉为“普洱茶的幕后英雄”。

忙肺茶是临沧的一张靓丽名片,但是忙肺却因为历史原因常年藏于临沧永德大山之中,“养在深闺人未识”,直到近几年才慢慢被市场逐渐认知。

忙肺茶被称为“永德三宝之一”。干茶条索肥硕,紧结显毫,茶汤金黄剔透,蜜香、花香浓郁,其茶气跌宕绵绵,茶香袅袅向上,回甘生生不息,在“茗茶济济”的临沧茶中也绝不落下风。

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