冰岛普洱熟茶和布朗山熟茶，到底能不能一口喝出来？

 茶友特别喜欢做这种对比。
一个说：
冰岛熟茶甜、柔、细。
另一个说：
布朗山熟茶厚、有劲、底子重。
听起来好像两个方向特别清楚。
但真把两杯茶蒙住标签放在桌上，我觉得没那么容易。
因为熟茶和生茶不一样。
生茶原来的苦、涩、香气，
经过发酵以后都会重新变化。
有些布朗山原料做成熟茶，同样可以甜得很明显。
有些冰岛方向熟茶，也不一定只有轻柔，
茶汤一样可以有厚度。
所以我现在不会教茶友：
“喝到这个就是冰岛。”
“喝到那个就是布朗。”
这样很容易把山头喝成口诀。
我更愿意拿两款茶直接放一起。
先不说名字。
看看哪一款甜更明显。
哪一款汤更厚。
哪一款中段更稳。
喝完以后再揭答案。
这样你反而能真正建立自己的感觉。
山头是原料背景，不是固定味道。
尤其到了熟茶这里，发酵的影响很大。
想靠一两口盲猜产区，真的没必要太自信。
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