2023年07月12日 老同志经典传承7578:它,诞生于熟茶渥堆发酵元年.. 经得住历史,担得起荣誉 诞生于熟茶元年的经典系列! 1973年 邹炳良先生 一 行四人赴广东考察交流湿水茶工艺。 1973-1974年 邹老带领技术公关小组反复试制普洱熟茶。 1975年 确定人工“渥堆”速... 阅读更多
2023年07月11日 普洱茶汤混浊的熟茶到底好不好 把汤色浑浊的普洱熟茶,习惯性的当做品质不好。这是我们很多茶友共同的认识误区。首先把浑浊 一 词只当做贬义词,自然代表不好。换个说法,浑浊也可以描述成浓稠而不透光。 就像你熬的鸡汤 一 ... 阅读更多
2023年07月11日 茶好任比拼,莫过云茶之邦紫祥菁普洱茶 云茶之邦在2014年诞生第一饼“紫祥菁”,它已经延续出品了10年。 从籍籍无名到圈粉无数,在各大斗茶赛中屡获金奖,不仅征服国人的味蕾,也曾远渡他乡,成为海外茶友赞不绝口的那杯中国茶。 为什... 阅读更多
2023年07月10日 勐库十八寨与冰岛五环:因顶级名寨而兴的人与茶 如今的冰岛茶,早已是勐库茶区,乃至整个临沧茶区的一张名片,在冰岛的名茶效应下,懂过、小户赛、地界、磨烈、正气塘等诸多千里马逐渐被伯乐们所共识,整个勐库茶区的茶叶价值、生态价值、地理... 阅读更多
2023年07月10日 中年多喝茶,老年少吃药! 一壶茶 谈笑间受益全家 不经意间,年轮已悄悄地为我们的脸上涂上了淡淡的岁月印迹,增添了流年的风霜。不经意间,就这么步入了中年。开始更加意识到家庭的重要性,开始意识到健康的重要性。更加... 阅读更多
2023年07月10日 开汤:澜沧古茶2018年曼弄熟饼 在我的认知世界里,澜沧古茶给我的最大印象是熟茶,比如乌金,0085,这两款茶之前也有推送过茶评,另外有一款生茶001比较出名,官方介绍景迈古树料,没怎么喝过,没有口感记忆。 初步搜了一下资... 阅读更多
2023年07月09日 夏天喝茶,可以选熟普 炎热夏季是一年当中最难熬的,会让人心情莫名的烦燥。此时捧上一杯普洱熟茶轻啜一口,那是多么美妙的享受。 但有人说夏季喝绿茶降火,冬季喝红茶、普洱养生,那么在炎热如火的夏季喝如此燥热的... 阅读更多
2023年07月09日 冬天为什么要多喝红茶? 红茶性温,可滋养气色,全发酵的红茶工艺,使茶叶中的刺激性多酚类物质转化成茶红素、茶黄素等温和的物质。 给自己泡上一杯红茶后,喝几口便觉得生热暖腹,轻松地护住了阳气,身体舒适了,工作... 阅读更多
2023年07月09日 医生说:坚持长期喝茶,可达到这7种效果 喝茶有益健康,茶叶,是世界上最健康的饮料,没有之一,喝茶是生活的一部分,不仅可以解渴的生理需求,也是我们健康安全的需求,是一份健康的保证。当然,这里也需要说一下,喝茶有益健康,但茶... 阅读更多
2023年07月07日 每天喝茶,身体会有什么变化?能降压降糖 茶,作为世界上最广泛饮用的饮品之一,已经融入了人类的生活和文化中。无论是清晨的第一杯,还是下午的休憩时光,茶的香气和口感都能带来一份独特的享受。 在我们国家,茶更是被视为国饮,一种... 阅读更多
2023年07月07日 罕见罕闻:冰岛古树竹筒茶,竹香蜜香冰糖甜 原本干燥的晒青古树原料被鲜甜竹汁浸润渐渐软化,用木棒将香竹筒里的茶舂紧,继续再加入晒青古树原料,再烤再舂,循环往复数次,直至竹筒填满冲紧为止,筒内茶叶完全烤干后,削竹,开孔竹筒茶完... 阅读更多
2023年07月07日 普洱茶三种醒茶方法 第一种是干醒,是冲泡前的醒茶,把茶饼撬开后,存放在紫砂罐或者陶罐里,以唤醒茶叶活性,进 一 步提升茶叶品饮的口感。 第二种是湿醒,是冲泡时的醒茶把茶叶投入壶中,注入热水后迅速倒掉。当... 阅读更多
2023年07月06日 昔归:头顶大雪山, 脚踏澜沧江,低海拔也能出好茶 在临沧产区,除了名茶效应明显的冰岛茶外,还有昔归这个口感惊艳,品质稳定的新一线茶寨,在以前,人们往往会称这个小村寨为“ 邦东昔归”,而如今,很多人认为昔归茶是昔归茶,邦东是邦东茶,... 阅读更多
2023年07月06日 传承,只为铭记班章茶风骨:2023班章孔雀生态青沱 传承是一种选择,更是一种态度而这正是今大福茶人们 刻骨铭心的文化记忆与品牌定力毕竟最好的传承不只是技艺复刻而是心领神会后新的高度与诠释 2023.班章孔雀生态青沱 传承经典只为铭记班章茶... 阅读更多
2023年07月06日 卡拉多叶普洱茶叶怎么样? 1、普洱茶:大益、中茶普洱、澜沧古茶、今大福、老同志、盛易祥、岁月知味、中吉号、书剑、滇南古韵、大丽普洱、动傣、七彩云南、陈升号、斗记、龙园号、陈升福元昌、龙泉、昌泰、东卓、佰年尚... 阅读更多
2023年07月05日 2004年车顺号易武生态圆茶普洱茶 每次拿到一款老茶,我都特别喜欢闻它的干茶。 虽然茶叶最终是要靠嘴巴来定夺品质的。但是,一款闻起来特别干净清爽,在此基础上还给我一种若隐若现的干燥蜜果香的气味,那我的期待值会被拉得很... 阅读更多
2023年07月05日 2023年中吉号老班盆普洱茶品鉴:明珠内敛,难掩光华 班盆,与老班章茶地一山之间,一涧之隔,一脉相承却又自成一派。如果说老班章是霸气外露的王者,班盆则是内敛含蓄的王臣,其品饮价值已经被越来越多的茶人认可,绽放出独属于它自己的光芒。 常喝... 阅读更多
2023年07月05日 水没有味道但是茶有水味 水是没有味道的,但喝普洱茶时听到有人说水味重,其实这里的水味是一个评价茶汤的术语,这茶汤的茶自味少而寡淡。现在喝水其本质是茶叶的水浸出与水的比例失调,茶与水的融合度不高,而造成的 ... 阅读更多
2023年07月04日 怎样区分纯料普洱茶 家家户户打着纯料的旗号,都是核心产地,多少百年的古树。然而大多都是拼配的,一般人喝不出真实产地,那价值就可以随便喊。只要价值不超过口感太多,其实问题不大,但是别以为包装的名字就是真... 阅读更多