2024年03月10日
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易武，普洱茶圣地，古六大茶山，茶马重镇，老字号林立，辉煌璀璨的过去，在茶叶发展历史上，是一座伟大的丰碑，积淀深厚，未来发展不可限量。追溯普洱茶的历史，您会发现，惟有易武茶区历经漫瀚...2024年03月10日
好熟茶，必须过这五关！
1.早上喝熟茶没事。甚至空腹都没事。 早上喝熟茶，空腹喝也没事，不会像喝喝生茶 一 样心慌，因为熟茶里有糖分，像葡萄糖一样，细甜，便于人体吸收，然后人体就有了能量。 2016年竹筐离地山泉水...
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2024年03月10日
如果说易武高杆茶有巅峰，那么一定会是“它”！
普洱茶的世界里，人人都非常讲究。有人讲究的是山头，是名气。有人讲究的是资历，是年份。有人讲究的是纯料，是树龄。当一处地方同时兼备了名山出身、资历底蕴、生态古树及百年树龄，那么不用想...2024年03月09日
前发酵茶的出现及发酵原理
作者简介：高照：云南大学生命科学学院教授，《云茶科技及文化研究室》主任，中国国际茶文化研究会第 4 届第 5 届常务理事及新一届专家理事，《云南普洱茶研究中心》副主任，2018 年任云南省政...
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2024年03月09日
普洱茶霉变的条件
2024年03月09日
今年易武春茶，从“一类大高杆”普洱茶开始
今年的春茶季，少了很多往年的春茶价格预测、市场行情预测，也少了狂热的春茶分子。为啥？2024年的极不确定性，导致很多人从1月份到现在，一直很“冷静”（这其中包括茶友、消费者和中小茶商）...
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2024年03月08日
长期喝普洱茶的人，3大好处看得见！
饭后喝两口茶，解腻又刮油。对于爱喝茶的人来说，普洱茶是顶级的心头好。那么长期喝普洱茶，对身体会有哪些好处呢？ 普洱茶里到底都有什么？ 普洱茶含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚、儿茶...2024年03月08日
2024普洱春茶，担心的正在变成现实
2024年03月08日
拼配，让普洱茶顺利度过危险期
2024年03月07日
易武蟒蛇箐普洱茶
位于西双版纳州勐腊县瑶区乡苗旧寨，生态环境原始自然，树龄普遍都是百年以上，产量少、口感独特，近几年也是备受追捧的小众山头产区。 蟒蛇箐的滋味，是恣意妄为的野蛮生长，是与生俱来的桀骜...2024年03月07日
云上邦东，昔归故里:这片茶区的古树茶为什么越来越
临沧，地处云南西南部、澜沧江与怒江之间，因濒临澜沧江而得名。临沧居于世界茶树和茶文化起源中心，是普洱茶原产地和滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地、中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地...2024年03月07日
喝懂老同志普洱茶熟茶，好喝不贵！
经典“99”配方的诞生 熟悉老同志的茶友们都知道，“99”配方是邹炳良先生2008年在经典“75”系列配方上进行创新改良。 改良后的“99”配方，适合刚接触普洱熟茶不知从何选择的茶友，同时它的口...
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2024年03月06日
2024入山里第四站|勐库的一匹黑马——小户赛
2024年03月06日
2024年普洱春茶价格行情会降吗？
2024年春节过后，又是一年春茶季，春茶季是茶行业中的重头戏，大家都知道，普洱春茶集中在三月份下旬到四月份初就会大量采摘，四月份末到五月份大量上市。茶商茶农都在为春茶做准备，春茶品质高...
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2024年03月05日
彩农茶2024年明前头春勐海月光白
2024年03月05日
普洱茶拼配，分寸中的艺术
拼配，如同在一日三餐的制作方面对于食材的选择，配料和作料在烹饪过程中放几许，配比和作料种类，都会对肉类和菜蔬的甜爽口感产生最直接的影响。 不禁感叹，都是相同食材的佐料和配方，美味盛...2024年03月05日
关于春茶的10大问题，你在别处永远都学不到的干货
1. 雨水刚过没几天，已经看到有人在朋友圈分享今年名山的头春头采了！那么问题来了，这几天产的茶，可以叫春茶吗？ 个人意见：勉强可以算春茶，但绝对不是正春，品质不是春茶的最佳状态。 一些...
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2024年03月04日
为什么你泡茶总觉得不好喝，原因在这里
2024年03月04日
“布袋边”：老茶贩子是如何利用心理术的
和朋友去菜市场买菜。 朋友买好，随口问了一句，这白菜打没有打农药？ 摊主怒了，你没有吃过农药？ 朋友被呛住，回嘴：农残超标不？ 周围摊子猪肉大哥，满脸横肉，手提割肉刀，漫步，瘸腿走过来...
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2024年03月04日
品牌商和原料商头上的两座大山：三角债和无法快速变
茶商张老板一直忽悠老杨，跟他一起包茶园。 理由也很充分：低价包进来，2年回本，剩下的2年就是纯赚。 像冰岛坝歪、梅子箐这类山头，已经有很多茶友支持，包茶园也能卖完。但其它山头，风险太大...
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