2020年03月30日
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现在谈起普洱茶，相信有很多人都知道是云南的地理标示，但要说起滇红茶很多人可能就不是那么的清楚明白了，今天老骥就跟大家聊聊滇红茶那些事： 滇红茶自我介绍： 滇红茶顾名思义就是云南红茶，...2020年03月30日
人尽皆知的滇红茶，应该如何品鉴？
云南之味最突出的代表就是滇红茶，尤其是取早春山上大叶种茶的芽头做成的“金芽”，带有独特的蜜糖香，饮过不忘。 北纬30度，一直被人们视作最为神秘的地带，不仅贯穿了四大文明古国，还被称为...2020年03月30日
滇红工夫红茶鉴评方法简析
滇红茶的品质鉴评，对于一般的消费者而言，最直接的方法就是通过感官审评进行鉴定，也就是通过对人的视觉、嗅觉和触觉对茶叶的形状、色泽、香气、滋味和叶底进行审评。 但就滇红茶而言，又要分...2020年03月30日
喝滇红茶的好处
滇红茶主要产自云南，它又叫云南红茶。滇红茶也有很多有益人体健康的保健功效，下面懂茶妹为大家介绍滇红茶的功效与作用。 喝滇红茶的好处之消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物和儿茶素类能与单细胞...2020年03月30日
野生滇红茶特点，鉴别方法，冲泡方法及储存方法
野生滇红茶特点：干茶条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、果香蜜香浓郁，而香气较为沉稳悠长、汤感甜滑、纯度极高等特点外，具有古乔木茶山野之气强烈，经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的...2020年03月30日
滇红茶的茶史追溯和滇红工夫茶等级特征介绍
滇红茶又称云南红茶，简称滇红，是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。小编我要为大家带来的是关于滇红茶的茶史追溯，...2020年03月30日
如何冲泡滇红工夫红茶？怎样喝滇红工夫红茶？
2020年03月30日
滇红的来历：1940年云南红茶统一改称“滇红”
滇红成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。今天来介绍一下滇红的来历！ 凤庆县凤山“世界滇红之乡” 1938年9月，...
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2020年03月30日
野生滇红与普通滇红茶有什么区别？
经常找老骥的茶友应该知道，老骥不但喜欢喝普洱茶，还喜欢喝滇红茶。而一些茶友在跟老骥聊茶的时候，也问过老骥关于滇红茶的很多东西。老骥记得有个茶友问过老骥野生滇红与普通的滇红茶有什么区...2020年03月30日
从此不再是外行，滇红茶的品鉴方法！
茶因为制作工艺、茶叶本质等区别，口味千变万化。有人说适口为珍，但是如果朋友要你帮着判断一款茶的好坏，你该如何尽量客观的去评判这款茶的好坏？接下来我们就讲一讲滇红茶的品鉴方法。 滇红...2020年03月30日
滇红茶哪个品牌好？
云南滇红茶的主产区位于云南省临沧、勐海、凤庆、双江等县，滇红茶品牌到底有哪些？当然是凤庆等当地滇红茶叶品牌更为传统、正宗。 红瑞徕滇红茶 购买云南最好的凤庆滇红茶请点击购买 红瑞徕凤...2020年03月30日
滇红茶是怎么制作成的？工夫红茶的制作工艺详解
2020年03月30日
滇红茶和其他红茶本质区别有哪些？
滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。由于大叶种制作，滋味浓强醇厚，耐冲泡，汤色红艳，毫多丰腴。以“肥硕紧实，金毫显露和香高味浓”为品质特征。自上世纪60年代以来一直作为礼级红...
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2020年03月30日
滇红茶｜被历史尘封的勐库红茶发酵史
在所有的茶类中，香甜柔美的红茶可以说是最具口感包容性的茶类，深受东西方人的喜爱，并在欧洲衍生出精致的下午茶文化，逐渐成为世界级的茶饮。放眼全球红茶产地很多，作为以大叶种红茶著称的云...2020年03月30日
滇红茶的养生功效有哪些？
云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差...
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2020年03月30日
滇红茶的这两大品质特征你知道吗？
滇红作为红茶与其他红茶茶种有异曲同工之处，但滇红茶独立的两大品质特征，较好的区别了滇红的品性。 滇红两大品质特征 滇红工夫茶最大的特征为茸毫显露，毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等...2020年03月30日
如何挑选品质优良的滇红茶
2020年03月30日
带你了解滇红茶及学习冲泡方法
云南滇红属于红茶类，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，是不少爱茶人士的心头好茶。 购买云南最好的凤...2020年03月30日
红茶为什么是红的？一道工序决定颜色
中国人自古爱喝茶，对于茶有一种特殊的感情，说起茶来头头是道，不过，中国流行绿茶和乌龙茶，说起红茶倒稍微有点陌生。其实，红茶也发源于中国，17世纪传入欧洲后，成为了欧洲贵族的专属饮料，...2020年03月30日
红茶，属全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。 茶叶所经历的...