2020年04月19日
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第一种传统冷萎调，干茶叶片绿色，开汤略有青味，三泡后青味消逝，茶香持续，耐泡耐煮，内容物质丰富，古树白茶存放后口感更加醇和，药用效果越存越佳。 第二种适当发酵工艺，干茶黑褐色，开汤...2020年04月19日
云南勐库大雪山古树白茶
在很多人的印象中，云南古树白茶甜润、喝来无丝毫苦涩之味，颇受茶友喜爱。 今日上新的便是这样一款茶：大雪山古树白2018 云南勐库大雪山，生态优异 勐库大雪山，生态环境非常优良，植被天然原...
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2020年04月19日
用云南大叶种制作的白茶有什么特点呢？
随着福鼎白茶的在升温，作为茶叶原料丰富的云南怎么会错过这一波的火热。 白茶的工艺：传统工艺制作的白茶能喝到“阳光的味道”，因为整个制作工序不炒不揉，鲜叶采下后要让茶青吸饱太阳光，这...2020年04月19日
云南也生产白茶，你知道吗？
我们都听过“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”这句话，近几年，随着白茶越来越火，以及不断地炒作，很多地区都在制作白茶，除了福鼎外，还有一个我们想不到的地区，也有生产白茶。 普洱市，即...2020年04月19日
历史上的云南景谷大白茶
云南大白茶产自景谷县，海拔1600米的陈六九去江迤(即澜沧江)边做生意，在茶山坝发现白茶种，便偷偷地摘得数十粒种籽，藏于竹筒扁担中，带回秧塔。先种在大园子地，经数年培育，成长很快，而后扩...
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2020年04月19日
云南月光白，是普洱茶还是白茶？
最近，云南白茶突然兴起。喝茶的人们就会好奇，白茶不是只在福建一带生产吗？怎么云南也有生产？云南白茶和福鼎白茶属于一种茶吗？ 先介绍下福鼎白茶： 福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独...2020年04月19日
你知道云南白茶和其它白茶的区别吗？
白茶是中国六大茶类之一，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称“白茶”，在民间也一直有白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法。随着大家对白茶的了解逐步加深，白茶的热度也在不断升温。提...2020年04月19日
长时间保存云南白茶的香气会变弱吗？
如何保存云南白茶？ 和普洱茶一样，保存云南白茶也是要在一定的环境下效果才好的，湿度20-30度，干燥，通风，无异味环境。 长时间保存云南白茶的香气会变弱吗？ 香气属于一种挥发性物质，长期保...
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2020年04月19日
手把手教你如何跑好一杯云南古树白茶
1．杯泡：取4g古树白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。 2．盖碗泡：取4g的古树白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续2...
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2020年04月19日
云南月光白和白茶大家分得清吗？
茶叶分为六大茶类，而普洱茶也不属于六大茶类中的一种，不管是从茶树品种、采摘、制作工艺来看，都是有区别的，而云南月光白茶也是一样的，有白茶两字不一定就是白茶。那很多人就会问了，月光白...2020年04月19日
5大理由，告诉你云南白茶为何值得收藏
1. 品质的转化，更利品饮 符合“口感”的标准，才是茶客选择的“硬指标”。 白茶属于轻微发酵茶，相比其他茶类口感会更柔和香甜。 云南白茶和普洱茶 一 样，具备越陈越香的价值。 芽叶相合的云...
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2020年04月19日
横空出世的“云南白茶”，有戏吗？
这两年普洱茶不好卖，有的厂家开始在品类开发上打主意，“云南白茶”便是其一。 说是“云南白茶”，不过是传统“月光白”的升级——鲜叶不揉捻，不杀青，经萎凋、干燥而成，当属白茶工艺制作的...2020年04月19日
云南白茶怎么冲泡？这样泡回味甘甜、口齿留香
云南白茶的主要品种是景谷大白茶。大白茶是景谷特有的一个茶树品种。而且是省级茶树良种，有性繁殖系品种，乔木型，大叶类，晚生种。秧塔大白茶制成的茶叶曾向朝廷纳贡，是有名的“龙须贡茶”，...2020年04月19日
为什么云南的白茶大多用景谷的料？
云南的白茶大多用景谷的料，为什么不用其他地方（比如易武、南糯等）的原料来制作？本地市面上有没有拿其他产区的料做白茶的？ 白茶的制作讲究适制性。 白茶需要缓慢干燥、适度转化，才能形成蜜...2020年04月19日
云南白茶好还是福建白茶好？
白茶在中国有很多年的历史了，有明确记载叫白茶的历史也有200多年了，做为中国六大茶类之 一 ，白茶的受众一直不如绿茶，红茶，普洱茶，但是这2年，在福建茶商的努力宣传之下，白茶的知名度也开...
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2020年04月19日
云南大白茶怎么泡？这样泡清鲜甘醇
在中国的六大茶类中，有一类茶它的工序最简单，味道最接近自然，它就是白茶。白，给人的感觉大概就是干净，没有一点多余。白茶恰如其名，最简单的制茶工艺，让它从骨子里透出一种干净与纯真。云...2020年04月19日
云南景谷秧塔大白茶
景谷秧塔古茶山茶区主要为汉族聚居区。秧塔大白茶，于清道光二十年（１８４０年）前后从江迤（今澜沧双江一带）茶山坝引种于景谷民乐乡大村秧塔。其特点是茶叶满披茸毛，成茶肥硕重实，白毫显露...2020年04月19日
福鼎白茶、政和白茶和云南白茶，谁才是优质白茶？
说到热受人们喜欢的茶叶，当然缺少不了白茶这个身影，但是你是否分辨得出白茶的品种类别呢？接下来由评茶老师以福鼎白茶为主，带大家了解一下福鼎白茶和政和白茶、云南白茶的区别吧！ 目前白茶...2020年04月19日
云南白茶出景迈古茶山
香，干茶的香气很容易便充盈满屋子；冲泡后汤色金黄明亮，初时飘飘渺渺而来的似是蜜香，继之则象清雅的果香；甜，水真的是甜的，清甜甘爽，果香翻滚，馥郁缠绵，香气不断在嘴巴里扩散。 白茶是...2020年04月19日
云南是中国白茶的主要出产区之一，很多去过云南的人都会发现云南境内有很多散装白茶在出售，而且质量都不错，于是一些就想在那里购买一些带回家，但是这些散装茶叶购买以后应该怎么保存呢？它怎...