2020年05月23日
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从定义中可以看出，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，两类茶所用的原料相同，都是云南大叶种晒青茶，但后期制作工艺有一定的区别。 下图是普洱生茶和普洱熟茶的制作工艺，鲜叶采摘回来后，经过摊...2020年05月23日
冲泡的普洱茶味道不好？可能是你没有醒茶！
什么是醒茶？ 醒茶就是在泡茶之前将茶唤醒，分为干醒和湿醒。将存放的茶叶取出与空气融合，静置以去除长时间存放的异味等，为干醒。用水冲泡1-2次，将茶唤醒，是湿醒。醒茶后，可以去除异味与灰...
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2020年05月23日
普洱茶的保存方法，新手老手必读
普洱茶：越陈越香，但前提是你一定要知道如何保存。如果保存不当产生发霉、变质的情况，那就废了。今天教大家普洱茶的保存方法，无论新手还是老手都得知道的知识！ 首先要知道茶叶易吸异味，更...2020年05月21日
享受普洱茶的三种方式
泡普洱茶的过程一般是用紫砂茶壶，也可以用下图的广西特产紫泥陶，也叫坭兴陶茶壶。 泡茶过程费时较久，而且为了充分享受喝茶的乐趣，只冲泡 一 道是不够的。 致敬 而且几人一起喝茶时，往往要...
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2020年05月21日
喝普洱茶麻烦么？我们该怎么喝普洱茶？
喝茶本身不是麻烦的事情，如果单纯喝茶是很简单的，是我们日常生活中和柴米油盐一样的生活必须品，如果想八茶喝好，这确实有一定的难度，我们不仅要了解茶类的历史以及茶叶的冲泡， 在日常生活...2020年05月21日
冰岛普洱茶为什么可以这么贵
越是稀有的东西越是贵，这是我们日常的生活所体会。 冰岛普洱茶亦是如此，茶叶的贵与贱，是建立在品质上的，然后在是它的稀缺性与喜爱程度。冰岛古树茶之所贵和与众不同，源于产量少，质量好。 ...2020年05月21日
普洱茶的重要产区，你知道是哪里吗？
云南省下辖8个自治州、8个地级市，这些州市面积大小不一，其中，普洱市是云南省面积最大的地级行政区。普洱原名思茅，普洱是云南省最重要的普洱茶产区，是世界茶文化的发源地之一，境内茶叶种植...2020年05月21日
怎么评价普洱茶的好坏？学会品茶，自己说了算
按等级划分？ 普洱茶也分等级，只不过不是成品的等级，而是鲜叶采摘的等级，所以这个等级划分对区分不同茶山的茶没有用。见下表： 按年份区分？ 不好的普洱茶，不管熟茶还是生茶，存放时间再长...2020年05月21日
老曼峨的苦、甜茶各自有何讲究？哪一个更值得你爱？
人说，在云南做山头普洱茶，不懂布朗山的茶，不算真正的懂茶人。 那么，要弄懂布朗山的茶，难道要走遍布朗山的村村寨寨，喝便布朗山每一个山头的茶？在我看来，其实，只需喝懂布朗味就够了。 那...2020年05月20日
这些普洱茶“行话”，让你从青铜秒变王者
普洱常识:“236789” “236789”是对普洱茶常识的一种精要概括，贯穿着普洱茶的前世今生。 2是指普洱茶种类，普洱茶分为生茶和熟茶 生茶和熟茶就像普洱的父和母，市场上所有的普洱产品都脱离不...
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2020年05月20日
李子柒像神一般的炒茶破绽百出
看了数次李子柒的炒茶视频，我不觉纳闷，如此破绽百出的制茶流程竟然也可以作为“国际茶日”的宣传片？我细数了一下，整个视频有以下几个错误点： 1、李子柒采茶回来没有摊晾就直接炒制了（小茶...2020年05月20日
普洱茶的苦味，该如何去体会？
俗话说“不苦不涩不为普洱茶”，这句话有道理吗？普洱茶的苦味如何品，是否有品饮价值？相信不少茶人有类似的疑问，纠结于普洱茶的苦味儿，尽管我们相信，存在即是合理，然而也得讲究个说道，现...2020年05月19日
普通家庭要如何保存普洱茶 用什么容器比较好
家庭存放普洱茶，如何能让这“可以喝的古董”像在专业仓储条件下一般的“越陈越香”，家庭存放普洱茶一定要做到以下六个方面： 储藏罐 1、存放普洱茶避高温 高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶...
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2020年05月19日
什么普洱茶的牌子好_高档普洱茶多少钱?
随着市场的发展完善，普洱茶已经从最初的简单农产品，发展成为具有商品标识的茶饮品。这其中最关键的标志，就是普洱茶具有了品牌价值。 回顾近30年的普洱茶发展历程，我们不难发现，每一款传奇...2020年05月19日
普洱茶属于什么茶?普洱茶怎么泡?
普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤...2020年05月19日
如何注水会让普洱茶更好喝？
注水和滋味的关系 茶艺师冲泡的普洱茶的时候，总会感叹他们为何如此心灵手巧，为何能泡出如此醇厚的茶汤，将一腔热水融入简简单单的茶叶中，却能将茶叶的内涵展现的淋漓尽致。同样一款茶，不同...2020年05月18日
普洱茶熟茶到底会不会生津和回甘
普洱茶熟茶是会不会生津和回甘，这是老生常谈的的一个话题，普洱茶熟茶是不会生津和回甘的，但还有好多人不愿意接受这个现实。 说普洱茶熟茶会生津和回甘的人，依据无非就是两个方面：一是普洱...2020年05月18日
普洱熟茶十年普洱什么年份的好?如何鉴别普洱茶的品
2020年05月18日
普洱熟茶的泡法-正确的冲泡方法要注意这些
普洱茶最大的魅力是层次和变化，其冲泡不同于其他六大茶类的泡法，它的冲泡技术，就像武术、医术一样，是大道的通行之路，有别于茶艺偏向的表演性质，我们把这个叫做普洱茶术。 真正的茶道从来...2020年05月18日
潽洱茶_云南潽洱茶怎么选?真古树普洱茶
1.根据体质和天气选购不同发酵程度的普洱 普洱按工艺主要分为普洱熟茶、普洱生茶 熟茶发酵程度高，性温。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越...
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