2022年09月29日
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云南省茶树资源开发与利用云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员 何青元 云南是茶树的起源和多样性中心、种质资源宝库，也是迄今所知的世界上古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多、种质类...2022年09月29日
白茶护肝 红茶养胃，茶叶也有体质表
2022年09月28日
云南普洱山头茶:古茶树的净土——勐宋
勐宋古茶山“是云南也是中国最南极的古茶山”，“几千亩古茶树长得枝繁叶浓，油绿光鲜，看上去浓浓密密，铺山盖沟，大气而盎然” —詹英佩 世人皆知老班章回甘霸气，却鲜有人知勐宋回甘迅速。勐...2022年09月28日
2022年八角亭布朗老树圆茶虎年班章珍藏限量版
虎有“百兽之王”的称号。《说文解字》云：“虎，山兽之君。”《风俗通义》曰：“虎者阳物，百兽之长也。”虎是威武、勇猛的象征，自古就被赋予许多神秘的色彩。在民间，以虎为门神是和神荼、郁...2022年09月28日
教你辨识春茶中的马蹄头
看看，这是春茶的照片，嫩茎很短，很容易出现“马蹄”；现在是冬季，在过 一 段时间又是春茶采收的季节了，给大家分享点辨认春茶的常识吧！ 看看干茶中的“马蹄” 这里说的“马蹄”，非马的脚蹄...
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2022年09月28日
细叶皇后小龙珠，不仅是外形的精致
2022年09月27日
老班章茶王树：名气越大，头越秃
有个茶友特别喜欢老班章，一说到老班章茶王树，两眼立马放光。 老班章茶王在普洱茶圈是个神话般的存在。 它的每次出现，都能让普洱茶圈抖一抖。 在普洱茶圈，老班章茶王树代表茶王最正统的味道...2022年09月27日
滇红代表作:凤宁号中国红
18世纪，与中国的茶叶贸易，将英国国库里的白银席卷一空。 为了应对贸易逆差，英国人想到了两招，一是向中国倾销鸦片，二是偷走了中国的茶叶。 英国人将中国的茶种偷到印度，培育成功后，随着印...
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2022年09月27日
辨析普洱茶的酸、甜、苦、涩
2022年09月27日
不苦不涩不为茶，普洱茶的“苦”和“涩”怎么来的？
2022年09月26日
东方树叶的青柑普洱茶
2022年09月26日
答茶友问：“熟茶只喝大厂的，对小厂不放心。”
答茶友问：“熟茶只喝大厂的，对小厂不放心。” 茶友：以前都说大益的熟茶工艺好，勐海茶厂。对小厂普洱茶有点不放心，目前只喝大厂的。 我答： 1、对于大多数普通茶友来说，这种对大厂的认知以...
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2022年09月26日
普洱茶的苦味
苦本是茶的原味，古代称茶为苦茶，早已得到了印证。 最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由野生型茶树到过渡型茶树，才变成为今天的栽培型茶树。虽然这是一连串植物...2022年09月26日
八角亭五寨系列之冰岛地界:治愈“小甜茶”
2022年09月25日
泡普洱，到底是简单还是复杂
泡茶是一件小事，抓一把茶叶往水杯里一扔，开水一冲便可以了，不需要太多的雕饰，也不一定要用名贵的茶具。就像林语堂先生说的：“中国人只要有一壶茶，走到哪里都是快乐的。” 泡茶也不是一件...2022年09月25日
云南普洱山头茶:临沧秘境下诗意的存在昔归
2022年09月25日
健康，生活，品味。温润柔和，普洱真味
2022年09月25日
冰岛老寨:每一杯茶都需要跨越无数坎坷
2022年09月24日
昔归有“班章霸，冰岛甜”普洱茶，真的是这样吗？
2022年09月24日