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2020年02月01日

熟茶中的金针白莲和白针金莲有什么区别?

 金针白莲和白针金莲有什么区别?
金针白莲是自05年起始独属于大益熟茶产品的称号,被大益注册了。
此前,大益改制前的这种配方的熟茶叫白针金莲。由勐海茶厂生产发酵,并因外形和香气口感而命名,顾名思义,原料形如针尖,有或灰褐或金毫或白毫芽头凸显,香如荷韵。故名。
所以,金针白莲和白针金莲是统一配方和级料熟茶的不同叫法而已。只是05年之后,大益的可以叫金针白莲,别的商家就不能用这个名字了。
本人就有一款2005年的老白针金莲熟茶。
香气滋味非常丰富,有脂粉香,杏仁香,荷香,稻花香,复合型香气,入口很甜,醇厚柔和,主要是香型魅力十足。
这款05年白针金莲,由大益经销商定制,老牌茶厂发酵——兴海茶厂发酵的,正统,也是给过大益加工生产的老牌茶厂。
这个白针金莲也是05年,同样的原料等级和配方,老牌茶厂发酵,大益经销商慕名而定制,系出同源,同样的勐海味,相似的发酵池,是十足的老白针金莲味道。200克/饼,昆明干仓。
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