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2020年02月01日

邦崴古树纯料普洱茶的口感和特点

 邦崴古树茶:生长于澜沧富东乡邦崴村,该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部,地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。
清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一,是重要产茶之地。该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,一年四季山青水绣,最有利于高品质茶的生长。
村里附近有数百亩老茶林,产量不大。村内有一棵世界闻名的一千多年过渡型茶树,古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨家。邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所制作的石斧等器具。有学者认为,在邦崴古茶树生长以前,古代濮人就已遍植茶树,后因各种自然或人为因素,至今只剩下最耐寒霜、树龄最老的一棵。也就是说,澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年。
邦崴古树茶特点:芽头肥大较长,汤色清澈明亮,无苦涩,烫中带甜,香气不强但持久,耐冲泡。 汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。香气高锐持久,香甜质重饱满,滋味浓烈。醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面、香型层次明显。
中国国家邮电部于1997年4月8日发行《茶》邮票一套四枚,第一枚《茶树》就是澜沧邦崴过度型古茶树,面值50分,这棵古茶树上了"国家名片",从此闻名于世。
这棵茶王树世界茶树原产地的坐标和活化石,在世界独树一帜,历史悠久,享誉中外,已列入国家级和省级重点保护名录的古茶树资源,它不仅是国家的珍稀植物,也是全人类的共同财富。
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