2022年05月06日
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现在的世界，有高楼大厦，有如龙车流，有似锦繁花，一切都是灿烂的样子，却少了几分宁静的味道。如《桃花源记》中“土地平旷，屋舍俨然，有良田、美池、桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。”这般的...2022年05月06日
冰岛之坝歪，特别的香气变化与泉感茶汤
最早出名的是普洱茶并不是冰岛，而是老班章，而且开始普洱茶界流行一句话叫班章为王易武为后，而后来由于冰岛茶的崛起，就成了班章为王冰岛为后。所以，冰岛普洱茶成了很多喜欢普洱茶必品，或者...2022年05月06日
茶中惠妃：冰岛坝歪
在评价一款普洱茶的时候，用得最多的可能是山野气韵足、茶气霸道、气足韵长、回甘生津快而持久等……平淡而直观的叙述。就像形容一个人高大帅气、身强体壮、博闻强记、才华横溢，够直观的形容，...2022年05月06日
喝茶日记之冰岛坝歪
坝歪位于勐库镇北边，隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村，在当地属于东半山。距离勐库镇25公里，老寨的地理位置与冰岛村隔沟相望，古茶园所生长的位置地处1500米的地方。 如今坝歪老寨...
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2022年04月26日
地界普洱茶有什么特点
地界是勐库镇冰岛村的一个寨子，而地界普洱茶亦独具风味，以香、甘、醇著称，地界普洱茶干茶条索肥壮，均匀秀丽，白芽黑条，滋味口感为香、甘、醇，具有显著的花果香、野蜜芳香，且茶香高扬持久...2022年04月24日
忙麓茶等同于昔归茶吗？
都说“高山云雾出好茶”，但忙麓山却是一个例外，忙麓山海拔在730～970米之间，是普洱茶名寨中海拔最低的。这个茶区的土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，属于沙岩分化的一些砂质红壤。忙麓山近一半...
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2022年04月20日
云南古树普洱有名的勐库十八寨之那焦、懂过、大户赛
2022年04月19日
四大优点，三大劣势，深度解析懂过普洱茶区
懂过作为西半山知名度颇高古树茶产量最大的寨子，它有着其独特的魅力。 一碗懂过茶汤，就是一个春天，它的茶汤中仿佛蕴含着山的厚重，云的轻盈，风的灵动，野花的清芬，还有岁月的沉淀，但凡爱...2022年04月18日
小勐峨古树普洱茶“鸡血土”，厚度堪比“老班章”
讲真，数年前慕名而到到小勐峨的茶园时，我的内心是失落的. 虽然制茶很多年，知道树龄不是决定茶叶品质的唯一要素，但当身处茶园深处，看到小勐峨茶树和茶园的生态环境时，与我家大懂过的古树和...2022年04月18日
喝茶小记之南迫古树春茶鲜叶普洱茶
鲜叶整体吃起来比较柔软，最初咬下去第一口一股青瓜香来的快消散的也快。口腔充斥着一股青兰花香与一股清凉的奶花香。从舌尖开始沿着舌苔直至喉咙都被一股类似清凉的薄荷香气息包裹着， 一 丝凉...2022年04月17日
昔归古树茶鉴别方法
昔归古茶，属邦东大叶种，基本是标准大叶种，茶树干径多在10多厘米，树高多在150一200厘米。最大茶树干径约20厘米。当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要...
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2022年04月17日
冰岛南迫老寨古树茶的特点
南迫老寨是个拉祜族寨子，住进双江的时间要比冰岛老寨的傣族还要早。 冰岛老寨的盛名，有一半是南迫的功劳。 南迫古茶树多、分布广，有上百亩古茶园，部分古茶树树龄比老寨、地界都要大很多。由...2022年04月17日
冰岛磨烈古树茶特点
磨烈古树茶条索完整肥嫩，锋毫显露，在冲前3泡时，茶汤隐有兰香，汤质饱满顺滑，次数多了香气愈发沉稳内敛，汤质也愈发饱满顺滑。新茶口感浓厚丰富，茶香与冰岛茶接近，滋味鲜爽，陈茶滋味由原...2022年04月17日
云南冰岛老寨古树普洱茶
冰岛老寨，隶属于双江拉祜族佤族、布朗族傣族自治县勐库镇。老寨古树茶条索清晰明亮，肥硕显毫，茶汤滋味清甜纯净，口感饱满略涩，香气馥郁悠长，回甘生津明显持久，喉韵凉感明显，甜味似冰糖甜...2022年04月14日
冰岛支书家的大古树，勐库茶甜度天花板
提到冰岛茶，第一印象必然是“冰糖甜”！ 毫无疑问，冰岛五寨（老寨，南迫，地界，坝歪，糥伍）的古树茶都甜，而甜的感觉、层次，丰富度却完全不一样。 老寨的甜，应该算是冰糖甜的教科书，细腻...2022年04月14日
冰岛五寨五虎上将系列之: 坝歪普洱茶
坝歪在冰岛五寨是一个相对独特的存在，茶品与冰岛不相上下。茶气霸道赛老寨，汤稠韵深，取觉于坝歪的生态环境好。 坝歪老寨是2014年秋天才开始通车，之前老寨只能徒步上下山，而且是土路，雨季...
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2022年04月14日
2022年春昔归古树茶
昔归古树普洱茶的外形特征是，不显毫、无背毛、黑紧条、柳叶...2022年04月13日
你手里的昔归是真的吗？请按本文对号入座！
2022年04月13日
冰岛五寨五虎上将系列之：南迫普洱茶
南迫海拔比较高，生态环境良好，古茶园距离寨子约1公里，据相关史料记载，南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来，南迫的古茶树不成片，大多数分布略显零散，甚至有些茶树分布在田间地头，...2022年04月09日
大忠山普洱茶的品质特点为：条型肥大，色泽瓦灰，干茶中有淡蜜香，冲泡后汤色金亮，香气淡雅高洁，滋味饱满醇厚，山野气韵十足，毫无涩味，饮后口齿留香。 大忠山普洱茶特点 大忠山普洱茶是最典...