主页 > 临沧勐库普洱茶区 > 鸣凤山古树普洱茶及其特点
2020年02月01日

鸣凤山古树普洱茶及其特点

 临沧永德是茶叶的原生地其中一个,是历史的著名茶区,凤鸣山大叶种原产于永德县明朗岩岸山凤鸣山村,素以“茶气强足,香气特别”而驰名于世。
临沧永德是具有茶叶种植和利用的悠久历史的著名茶区,也是茶树原生地的核心地带,鸣凤山位于永德县明朗岩岸山鸣凤山村,这里不仅是著名的古茶园,还是国家级名优品种“鸣凤山大叶种”的家,鸣凤山茶以其茶气强足,香气独特而驰名于世,加之当地少数民族丰富的茶饮茶俗,是鸣凤山茶成为当之无愧的云南普洱茶珍品。
该茶园为大叶种乔木型古茶树,鸣凤山大叶种是省级群体良种,原产为永德明朗岩岸山鸣凤山村,采用茶籽育苗由人工种植形成,面积约有800亩,该茶园地处1900米的高山中,降水量1400毫米,气温16.8度,是党梨山自然保护区的延伸地,有100多年的历史。该茶园四周森林主要分布有松树,西南桦等树种。
其中古茶园面积7100亩,高优生态茶园4000亩,茶叶年产量550吨,核心区2800亩古茶树资源,茶树基部围径21厘米--188厘米,茶树树高200厘米--1100厘米,茶树树龄80--500不等,茶叶产品内含物质丰富(茶多酚含量32.7%,咖啡碱含量3.38%,水浸出物含量44.3%。),条索肥壮,嫩芽叶白豪显露,芽叶色泽墨绿,亮泽;汤色黄浓明亮;香气清香尚浓;滋味浓强,侯韵鲜爽饱满,舌底生津,微苦微涩,回甘持久,茶气充足;叶底黄绿、明亮、匀齐、肥嫩、开展。
鸣凤山古树茶特点鲜明,口感清润,但茶气极足,温柔韵味外,另具一种阳刚之美。干茶显毫富光泽,茶汤晶莹透亮。香气清新馥郁,杯香强烈持久,口感清润,但茶气足,生津快且明显,回韵甘香绵长,经久耐泡,气足韵远。特有永德茶区“外柔内刚”的茶性。鸣凤山茶成为当之无愧的云南茶珍品。
温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
 2-140524164359412.jpg 
 
 1515987672357163.jpg