2020年02月22日
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柴米油盐酱醋茶 琴棋书画诗酒茶 这片叶子已经融入了我们的生活，祖辈们从晨起到晚睡都以一壶茶开始以一壶茶结束一天。我印象里阿婆极少吃西药，吃的只是高高挂在厨房灶头篮子里的头痛粉，无论什...2020年02月21日
怎么判断普洱茶的后期潜力？
2020年02月21日
都说生茶寒，熟茶热，该怎么破？
1.普洱生茶工艺制作 普洱生茶未经过渥堆发酵处理，茶性较烈；新制或陈放不久的生茶汤色黄绿，滋味苦涩浓烈，刺激性强。 在《本草纲目》中亦记载“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。”...
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2020年02月21日
泡茶时为何要先润茶？有什么润茶技巧？
为了唤醒茶叶，获得上佳口感，醒茶是必不可少的关键步骤。醒茶分为干醒与湿醒。湿醒也叫润茶或温润泡，用于温杯洁具后，倒水浸润泡，唤醒茶叶。 润茶目的是让茶叶片与热水接触，提高其自身温度...2020年02月21日
勐傣冰岛古树银沱，茶友偏爱，口粮之选！
2011年勐傣茶厂出品冰岛银沱，截止售罄单店热销708沱，好评率高达99%，喝过的茶友对它更是念念不忘，特意来咨询什么时候再次出品。应茶友要求，2019年经典延续，出品冰岛银沱，又称古树银沱。 ...
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2020年02月21日
六大茶类保健功效各有侧重，你喝对了吗？
绿茶：抗菌消炎、抗病毒 绿茶，核心工艺是杀青，即将鲜叶通过直接高温从而杀灭酶的活性，这造就了绿茶“清汤绿叶”的特点。而迅速杀青也较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱得到...2020年02月21日
品鉴分享——宝和祥茶业老树圆茶的岩骨暗香
宝和祥 2017 老树圆茶，岩骨系列的作品之一。 这款茶有一个小印，“岩骨暗香”，四个字拆开岩骨和暗香也都是李文华老师当年的作品。 老树圆茶当年上市时，官方的说法用了勐海与邦东的茶菁，为什...
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2020年02月21日
古树茶，喝什么？
外因内因决定古树茶迷人气质 古树纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢？古树纯料与台地纯料、古树纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同？ 最根本的还在于——内因（茶树的种类基因...2020年02月21日
遇见一款可以珍藏好熟茶盛易祥班章金芽品鉴
盛易祥班章金芽发酵采用离地发酵工艺加工，离地发酵的好处：茶堆子在减...2020年02月21日
小青柑普洱茶熟茶最出色的三个功效
要问最近什么茶最火？那答案一定是统一且肯定的“小青柑”。自面世以来，小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合，又赋予了小青柑一定的药理价值，...2020年02月21日
为什么碎银子茶化石糯香普洱茶熟茶最好不要喝？
2020年02月21日
盛易祥布朗醇香一款不容错失的口粮精品熟茶
盛易祥布朗醇香一款不容错失的口粮精品熟茶，石磨压制，一磨一饼，饼形圆润松紧适中，金毫显露，里外一口料。 布朗山素来有普洱第一山之说，它是喝普洱茶的人必然会面对的一个地域，没有对比，...2020年02月21日
普洱茶为什么要压成饼？转化很慢保存香性
普洱茶分为散茶和紧压茶两类，散茶就不多赘述了，其中紧压茶又可细分为饼茶、沱茶、砖茶等形态茶，也是市面上几种常见的普洱茶。但有时候， 一 些普洱茶厂家/茶企的新品发布宣传页上，会出现铁...2020年02月21日
入口生津的普洱茶，是什么感觉？
2020年02月21日
普洱茶醒茶方法|醒茶的容器
醒茶的材质不限，铁制的，竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人，醒茶多选用具有良好透气性的材质制成容器。如果想醒茶快，用烧结度低的粗陶；若果要慢慢醒茶，则用烧结度高的紫砂。 茶叶易吸附...2020年02月21日
泡普洱茶投茶量多少最合适？
从普洱茶专业审评角度，一般要求投茶量为5克，置于250毫升的标准审评杯中，采取两次冲泡法。第一次，沸水注满，加盖浸泡2分钟，依次审评汤色、香气和滋味；第二次沸水注满，加盖浸泡5分钟。投茶...
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2020年02月20日
重磅：2020云南各大茶山普洱茶春茶价格发布！
本次推出的2020云南茶山春茶价格预测数据，分为临沧茶区、西双版纳茶区、普洱茶区以及其他茶区四个板块。行文中的价格参考近几年同期价格交易指数，依照近年来行情发展趋势得出（仅供参考），具...
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2020年02月20日
铁观音剩茶的三大妙用
安溪铁观音浑身是宝，很多朋友冲泡铁观音后就直接把茶叶倒掉，很是可惜……今天，铁哥和大家分享一下“铁观音剩茶的三大妙用”！ 妙用做茶枕，清爽助睡眠 用过的铁观音茶叶摊在木板上晒干，积累...2020年02月20日
进阶资深普洱茶人的专业术语，值得收藏
根据不同的口味或机体状况，饮用时可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、酥油或其它中草药。普洱茶历久日新，除保持本色、品质不变外，还能使添加物浸出综合效能的特性。普洱茶作为基础养生饮品具...2020年02月20日