我觉得茶坪是刮风寨中典型蜜香代表,如果说茶王树是百花香,那茶坪就是典型的蜜中蜜,从茶香到茶汤都是浓郁的野蜜香。整个寨子拥有茶坪的大概有三四十家左右。
刮风寨茶坪位置在哪里?
地理位置:位于刮风寨东北方向约15公里处;海拔:1500米↑;土壤:以腐殖的红壤砂土为主;生态环境:古茶树零散分布在茶坪河的河谷两边的陡坡上,古茶树生长在原始森林中,未经矮化,与樟、栎等原生林木混生,形成“林中有茶、茶上有林”形成了完整的生态系统,大部分的古茶树非常高大。
茶坪古树个品鉴分享
条索:墨黑暗绿,紧结身披白豪;香型:天然浓郁的蜜香贯穿始终,杯底留香持久茶汤:金黄透亮;口感:茶汤入口清冽,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密细腻,苦重涩轻,回甘生津迅猛且鲜爽度极高,山野气韵重,喉韵绵延悠长,沁心入腹,带有丝丝凉意,回味无穷;叶底:柔软肥厚。
怎么选购茶坪古树?
首先,选择有口碑和信誉的茶农或者茶商、品牌,能准确清晰的说明茶叶来源,刮风寨茶坪位置或者茶农门牌号,清晰的能够溯源鲜叶的出处;其次,认准口感特点,真正的茶坪古树茶应蜜香显著,苦化甘快,涩感微弱,汤感油润细腻,喉韵深长且带清凉感;再然后,认真的去了解古树茶的价格,进行一个预测和判断,远低于了解的价格,却声称是“百年古树纯料”的,需谨慎对待。
我是婧宜,一位只做易武茶和自家茶山,喜欢喝易武茶的茶农三代,分享这些年我和茶的叙事,对我而言茶是我的爱好,也是我的事业,这是做一辈子的事情,如果您也认可我,不如关注一下我。
若有缘来茶山欢迎来我家做客,若您远在他乡,也请放心,我寄出的每片茶叶都同样带着指尖的温度和真挚的祝福。
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2020年02月01日

