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2020年02月01日

凤庆,为什么有“滇红之乡”的美誉?

 一片茶叶,承载救国使命一棵古树,铭刻三千年血脉凤庆,这个澜沧江畔的滇红之乡用金红的茶汤书写了半部中国红茶史
01滇红历史
1938年,东南茶区沦陷,中茶公司急派冯绍裘入滇。在凤庆(古称顺宁),他发现大叶种茶青“芽壮叶肥,白毫浓密”,试制红茶样“汤色红艳如血,香气冲云”,震惊伦敦茶界。
1939年,首批“滇红”以每磅800便士创全球红茶最高价,更以“一吨茶换十吨钢”支援抗战,被誉“爱国茶”、“抗战茶”。
02天赋秘境
凤庆县小湾镇香竹箐的“锦绣茶尊”,树龄逾3200年,是目前全球最古老栽培型茶树。
西周濮人已在此驯化“本山茶”,5.8万亩野生古茶树群落构成世界茶树原产地核心。919米至3098米,形成“山有多高,水有多高”的立体生态;年均温16.6℃,年降水1300mm,70%湿度,腐殖土深达1米,孕育凤庆大叶种茶多酚含量居全国之首。
03国礼荣光
1958年:滇红特级礼茶定型生产,成为国家外事礼茶;
1986年:云南省长赠英国女王伊丽莎白二世滇红特级工夫茶,女王储于宫中玻璃器珍赏。
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