普洱茶的产地
普洱茶如何保存
普洱茶的价格
普洱茶的功效与作用
大益普洱茶
普洱茶减肥
普洱茶的喝法
普洱茶怎么喝
普洱茶的副作用
普洱茶生茶和熟茶的区别

您现在的位置: 普洱茶资讯网 >> 普洱茶知识 >> 普洱茶的泡法 >> 正文
 | 网站首页 | 普洱茶知识 | 茶客留言 | 普洱茶论坛 | 淘宝店 | 普洱茶文化 | 

 
紫砂壶泡茶 什么影响紫砂壶泡茶的品质           ★★★
紫砂壶泡茶 什么影响紫砂壶泡茶的品质
作者:未知 文章来源:互联网 点击数: 更新时间:2016/3/28 8:55:41

  好处一:用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散

  紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。

  好处二:用紫砂壶泡茶不易变味

  紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

  好处三:用紫砂壶泡茶绝无异味

  紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷
 紫砂壶如何开壶
紫砂壶如何开壶
紫砂壶鉴定
紫砂壶鉴定
紫砂壶价格
紫砂壶价格


  好处四:用紫砂壶泡茶冷热急变性能好

  紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

  紫砂壶泡茶的步骤

  步骤1:温壶

  打开紫砂壶盖,向紫砂壶内注满沸水,盖紧壶盖,从壶顶开始,沿壶盖用沸水浇淋壶表面两圈,目的在于淋壶增温,内外涤具。

  步骤2:投茶

  打开壶盖,对于壶口较小的紫砂壶,首先将茶漏放置于紫砂壶口,再将撬好放置于茶荷中的普洱茶,用茶拨小心拨入紫砂壶中。根据紫砂壶的容量投茶,茶水比约为1:20,如用160毫升容量的紫砂壶冲泡,则投茶量控制在5~8克左右。云紫轩普洱茶。

  步骤3:润茶

  将适宜水温(通常在90°C~100°C之间)的开水沿壶壁缓慢注满紫砂壶,盖上壶盖后再用开水遍浇壶身。紧压茶注水后侯汤15秒(散茶侯汤10秒左右),然后快速出汤,这一道也称为温润泡,目的是唤醒茶性。同样熟茶润两次,生茶润一次,陈年普洱茶通常润两至三次。

  步骤4:冲泡

  紫砂壶冲泡普洱茶同样不适宜采用悬壶高冲的手法,需要沿壶壁或定点注水,让水慢慢渗透紧压茶使其完全润开泡出滋味。水温也要因茶而异。

  步骤5:出汤

  紫砂壶出汤的手法要握住把手,中指压住壶钮快速倾倒壶身,将茶汤过滤到公道杯中。出汤时切忌压低紫砂壶,使茶汤尽量减少在空气中的时间,且出汤动作要干净利落,以保持茶汤的温度和香气。

  步骤6:分茶

  将茶汤准确匀速倒入品茗杯中,以七分满为宜。

  步骤7:奉茶

  使用奉茶礼向宾客一一奉茶。

  步骤8:续水

  在调整水温,冲入适量的开水于壶内,普洱茶可多次冲泡达十余次,老茶头及陈年普洱可冲泡二十余次。续水同样须根据茶汤的浓度调节浸泡的时间和次数。

  结语:上面就是小编给大家介绍的关于紫砂壶泡茶的相关内容,看了上面的介绍,大家对于紫砂壶是不是更加了解了呢?紫砂壶泡茶的好处有许多,我们可以坚持使用紫砂壶泡茶养生哦,希望小编的介绍对大家有所帮助。

文章录入:jimfy    责任编辑:jimfy 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
      网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
     

     | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 | 

    客户联系 TEL:13099915998 QQ 40239712 296656133 Email: jimfy@163.com 工作时间:周一至周五8:00-12.00 13.00-18.00 copyright@2002-2012 中国云南普洱茶资讯网版权保护 站长: